白相天听了果然想吐血：“妹妹，你是不知道冰箱多少钱吗？有钱人的家里有一台冰箱就算富豪了，你这还说要准备几台……”/p
“那也不是没办法替代，冰块总便宜吧？和冰厂签个合同，让他们每天晚上送冰块过来，堆厚一些放箱子里，再把食材放进去。”明薇说。/p
“这个倒容易。”白相天松了口气，“买冰箱的话，那些钱不知多久才赚得回来呢。”/p
明薇笑笑不说话，如果是她来管理食薇甜自助火锅餐厅的话，那她就算去贷款，也会买冰箱。/p
但一开始就说好了，火锅自助的大老板是白相天，他既然觉得贵，那暂时不买也可以的。/p
她又问：“供给食材方面没问题吧？签合同了吗？”/p
“签了！肉找的是屠宰场、蔬菜找了京郊农庄、另外海鲜包了一条船，每天送到餐厅。”/p
白相天说话的时候，都觉得有些头晕，这一桩桩一个个，都是高投入啊！/p
但按照明薇的话来讲：舍不得孩子套不住狼，没投入哪来的回报？/p
做生意本来就是有盈有亏啊！/p
明薇知道餐厅当天下午，生意就好了，心里也宽了不少。/p
“你还愣着干什么？快到晚饭时间了，还不回去盯着？万一手底下的人转不过来……”/p
“啊？哦！我这就回去！”白相天立刻起身，跟李春花告辞往外走。/p
人一走，李春花就不解地问明薇：“薇薇，那饭店里一道大菜就要五六块钱呢，怎的现在开了个餐厅，还六块钱随意吃了呢？不是妈唱衰你，而是你这个太冒险了……”/p
明薇淡淡一笑，为什么随意吃？/p
因为北京不是安平县那种小地方啊，这边来来回回的虽然很多北漂，但更多的还是高端人群。/p
高端的人就冲着自助餐厅的新鲜和自由来的，谁会跟小地方那些肚里没油水的人一样，使劲吃肉啊？/p
明薇摇摇头，对李春花说：“妈，自助餐厅的事情一时半会跟您说不清楚，但我敢保证绝对不会亏本。”然后又趁着李春花没开口，立马截胡问道：“您呢？您和顾爷爷的包子摊摆成什么样了？”/p
提到自己的包子摊，李春花又来劲儿了。/p
也不抓着自助火锅的事来问，笑呵呵地说：“跟你那些饭店比，我的包子摊能成什么样啊？抱着迎雪出去摆摊，除开本钱，一天也就赚个五六块，小儿科罢了！”/p
话虽这么说，可看李春花的眼里眉梢，却像是一天赚五六百这么开心呢！/p
明薇和贺知涯对视一眼，瞬间就松了口气。/p
原本还担心把李春花带来北京，她会不习惯呢，现在看来李春花在北京摊位圈里，混得风生水起呀！/p