从严家回到府上的管易，既非常兴奋，又非常忧郁，在府上大开酒宴，只请孔明一人喝酒。/p
师徒二人对桌，桌子上放置了一只巨大的坛子，除此之外，就是一坛酒。/p
孔明看着坛子被盖住，浓浓的香味却透过坛盖飘逸而出，觉得奇怪，问：“这是什么菜？”/p
管易很是兴奋，说：“这是名菜僧跳墙，它之所以闻名天下，是因为它的来历奇特：从前，福建有一种风俗，当地的新娘在出嫁后的第三天，必须亲自下厨，做一顿可口的饭菜，侍奉公婆。”/p
“据说，一位富家女从小娇生惯养，从未下过厨，出嫁前，担心公婆难侍，她母亲就拿出山珍海味的食材，做成各种菜肴，用荷叶一一包好，告诉她各种烹调之法。她记住了，可是到了婆家后，却忘记了母亲的话，心里一急，就拆开荷叶，把所有的菜肴一起倒进一个坛子里，盖上盖子，放在灶头。”/p
“第二天坛子里飘出浓香，全家人连称好菜，这种菜由十八道菜一起煮成，将十八种菜的精华融于一体，味道独绝，很快就由这家传到民间，有一天，某寺和尚不守寺规，潜入红尘，跑到酒楼里吃到了这种菜，大发感叹，当即吟诵：坛开荤香飘万里，僧闻荤香跳墙来。世人听说此事，就根据这两句诗，把这道菜称为僧跳墙。”/p
孔明听了，说：“师傅，你用如此名贵的菜招待我，我受之有愧啊。”/p
管易说：“为师不用是僧跳墙招待你，是招待为师自己。”/p
孔明说：“师傅，你年事已高，应该好好享受，我们喝酒吧。”/p
管易叫府上的仆人上来，仆人打开了坛盖。/p
坛盖一揭，一股浓香从坛口冲出，冲得孔明向后一仰，仰倒在地，孔明从地上爬起来，重新坐稳，一看坛子里，只见鸡腿、猪蹄、蹄筋、熊掌、鲍鱼、海参、牦牛皮胶，再加上干货笋干、香菇、木耳、莲子、花生炖成一坛杂烩。/p
这就是名动天下的僧跳墙，又叫满坛香，由18种名贵荤素菜肴构成，香满天下，流芳千古，名垂万世。/p
管易乐呵呵地看着僧跳墙，说：“徒儿，你闻到冲天的浓香了吧？老僧小僧在寺庙里，闻到僧跳墙的香味，也会破除佛门戒律，跳过寺墙而出，跑到红尘来，偷吃僧跳墙。”/p
孔明说：“僧人跳过寺墙来偷吃这种菜，难怪此菜叫做僧跳墙。恐怕不止是僧跳墙，连尼姑，道姑，道士也要跳过高墙来偷吃，师傅，我们吃吧。”/p
说着，他拿起筷子，夹起海参，放时管易桌前的空碗里。/p
管易就近从碗里夹起海参，吃了一口，顿觉味道滑嫩香醇，一颗衰老的心久久品尝着。/p
孔明又打开了酒坛，往两人面前的空碗里倒满酒，端起一碗，递给管易，自己端起一碗，说：“我们师徒大喝一碗。”/p
两人的酒碗一碰，各自喝下一大碗酒。/p
管易喝完这一碗酒后，又吃了几口菜，然后叹息一声，说：“为师吃了闻名天下的极品菜，恐怕就要远游了，这一去就再也不会回来。”/p
孔明从这番话里听出了悲伤和苍凉，问：“师傅，何出此言？你好好的，为什么会一去不复返？”/p
管易说：“你有所不知，为师在48岁那年就已死去。”/p
孔明大吃一惊，瞪大眼问：“你……你……你在48岁那年就死去了？可是为什么……”/p
管易说：“为师死去之后，又活过来，没死透，或者说，掌管生的南斗星破例开恩，又让为师多活了几年，现在，为师可撑不住了。”/p