“兄弟叫什么？”/p
不用青年回答，路上又来了一波人，打头的老者，一脸精明地扫了王掌柜一眼，问那青年：“大憨，这人谁啊？”/p
青年：“不知道谁家的，从最里头出来的。”/p
老者立即知道了：“是童四姐的亲人吧？”/p
王掌柜又不是傻子，立即否认：“我不是，我是代人来上坟的。诸位，我还有事，先走一步。”/p
松开缰绳，跳上马车，王掌柜驾着马车，脚底抹油一样，溜了。/p
因为不知道老者的家里在哪，时间又不早了，王掌柜直接把老者拉到了食为的后院。跳下马车，王掌柜一边交代事，一边问铺子：“开门了吗？”/p
“还没樱”/p
“什么时辰了？”/p
“巳时刚过一刻。”/p
只晚了一刻，还好。/p
王掌柜松了口气，忙活起来，把老者丢到脑后。冬祭是大日子，家里地方大的，还可以一起吃个饭什么的；对于普通的城内住户来，并没有那么大的地方，外食是很好的解决办法。/p
食为除了美食外，还特供了院，单独的院落，十几间屋子，极为阔绰。当然，院子的包场价格不菲就是了。有贵的院子，也有平价的大包间，可供二十人三十人同时用餐的那种。/p
四个院子六个大包八个包，早已预定了出去。/p
挣到钱很开心，但这三大处的人都不好伺候，也是不争的事实；王掌柜上下仔细检查了一遍特包的卫生，又将留侯这十来处的二再次叮嘱了一番，王掌柜终于去了那重中之重绝不能落下的后厨。/p
今日准备的多为素菜，完全是考验大厨技巧的时候。/p
还好，食为最可靠的便是厨子，王掌柜一脸满意地走出后厨，进了前堂，镇守在自己的位置上，开启了一日的站台生活，趁着等贵客来临的功夫，苟延残喘片刻。/p
巳时两刻到午时过半，一个时辰内，十八家“贵客”全部到齐，食为上下忙作一团。忙中没出乱，却出事了。/p
一个时辰前，鼓楼大街上的风家，大来了三十二位。大包间三十个位置都没够，额外添了两张凳子才解决。他们午时不到就点好了菜，十八个菜，这会儿陆陆续续上了十二个。可是，一柱香前开始，就有人跑茅房。当第十一个去茅房而没地方的时候，风家那些正在喝酒的爷们，意识到问题。/p
“怎么都坏肚子了，会不会是，饭菜有问题？”有人猜测着。/p
“肯定是！走，下楼找掌柜的算账！”/p
做就做，一行人浩浩汤汤地聚集在一楼的大厅，口内嚷着：“掌柜的在哪？你们家的饭菜有问题！”/p
午饭时分，大堂的客人再少，也不是没人。风家这一通嚷嚷，所有人都停了筷子。有为食为作证的，也有那爱占便夷，想趁着机会赖漳，立即附和：“肯定有问题，我肚子也不舒服了！”/p