7、
一星期后,谢隐的店火了?!
是?真的火,不仅住在附近的邻居们?都喜欢来吃,甚至还有一些?新城区的年轻人?会跑来打卡,说起来,一切都要源于一位姓张的大爷。
这?位大爷早年老伴病逝,自己拉拔大了?两个女儿,为了?女儿一直没有再婚,后来两个女儿长大,都有了?自己的家?,他也不愿意从老城区搬走跟女儿享福,平时没什么?爱好,就拎个小马扎到处走,跟老头子们?下下棋喝喝茶啊,最喜欢的就是?四?处摸寻好吃的。
据说是?因为从前家?里条件困难,买了?肉,两个女儿吃了?张大爷自己就舍不得吃,所以上了?年纪后反倒馋嘴起来,高血压高血脂糖尿病是?全都有,因为他不忌口,他啥都吃!
女儿们?怎么?说都不行,所以一到节假日,就把家?里孩子送过来,美其名曰陪张大爷免得他成为孤寡老人?,实际上一个个都是?小间谍,就是?为了?监督张大爷,不让他吃太多重油重盐糖分高的食物。
张大爷那是?痛并快乐着,人?生在世,谁不想大口吃肉大口吃糖?甜食跟肉就是?他毕生最大追求,如果有朝一日他会死,他希望自己死在肉跟巧克力上。
日晞食馆作为本条街新开的店,张大爷当然得来品鉴一番,他虽然爱吃,但嘴也刁,平时邻居们?要是?办个宴请个客什么?的,都来问他去哪家?呢!
之?前那家?鸡公煲,张大爷来了?一回就再没来第二?回,味道实在是?一般,说不上来的难吃,果然,后来开不下去,旺铺转让了?,每回看?到这?种旺铺转让张大爷都在心里嘀咕,真要旺铺你还转让啥,随便开个店都赚翻了?!
老大爷背着一只手,拎着一只小马扎,身后跟这?个十六岁的男孩。
这?是?他大闺女家?的儿子,今年上高二?,满脸青春痘,小孩长得丑就算了?,还喜欢管东管西,跟个小机器人?似的,张大爷吃啥都要管,去超市买个拌饭酱,这?小孩都要严谨地看?一看?配料表,然后货比三家?,选那个最健康的。
当初把大闺女嫁给个美
食编辑,是?不是?做错了??
张大爷如是?想着。
这?一来可不得了?,这?家?日晞食馆,做菜好不好先不说,就这?招牌的字儿写?得可谓是?一绝!张大爷退休后加入了?老年人?书画中心,还有幸几幅作品被选去参赛,他老人?家?一直迷之?自信,觉得自己的字写?得贼好,这?一看?,先不管吃啥,进门?先问:“诶老板,你们?家?这?招牌字,谁写?得啊?写?得真不赖!”
谢隐闻言,扭头笑道:“是?我写?的。”
张大爷眼都瞪圆了?,“你、你是?老板?”
“我是?。”
张大爷忍不住感慨:“哎哟,小伙子年少有为啊,长得俊不说,还写?得一手好字,来来来,让我尝尝你做的菜,看?看?怎么?样!”
谢隐笑着说:“那您随便点?,今儿的特供菜单在小黑板上。”
张大爷这?才注意到,日晞食馆跟其他小吃店不同,没有固定菜色,端看?老板今天?想做啥,张大爷哟呵一声:“小伙儿,还挺狂哈,这?得是?手艺多好才敢这?么?干?”
身边的外孙子嘟哝:“这?么?年轻能做出什么?好菜来呀……”
他觉得外公实在是?太小孩气?了?,因为父亲是?美食杂志编辑的缘故,还参与过电视台主办的美食节目,所以陈智从小就是?吃好的长大的,他外公嘴挑,他也不遑多让,一老一少口味还不尽相同,一个喜欢甜口,一个喜欢咸口,没少为甜豆花咸豆花、肉粽甜粽吵过,当然,根据尊老爱幼的原则,陈智每次都输的很惨。
因为要是?吵不过他,外公就很无耻地给他爸妈打电话,三个人?一起摁他,他怎么?顶得住?
张大爷嗤了?一声:“小孩子家?家?的不懂事,你看?过武侠小说没?人?家?里头的主角都是?年纪轻轻就成了?天?下第一!”
陈智觉得外公比自己还幼稚,他真的很好奇,这?种性?格的外公是?怎么?养育出他妈跟小姨那两个女强人?的,真的不会被带成逗比吗?
这?话陈智不敢对老爷子说,怕挨揍,小马扎要是?抡头上,他这?颗智慧的脑袋瓜子就要受伤了?。
祖孙俩总
算安静坐下来看?菜单,除了?常见的面跟饭之?外,今天?的特供是?鱼,有水煮鱼麻辣鱼酸菜鱼红烧鱼松鼠鳜鱼辣子鱼等等可以选择,价格不算特别贵,只能说如果选用好鱼,再加上老板手艺过关?,那么?这?个价钱就合理。
最后,祖孙俩点?了?一个活鱼锅贴跟一道清炒时蔬,见菜单上有银耳莲子汤,也要了?两碗,之?后谢隐就进厨房忙活去了?,半透明的开放式厨房让人?看?了?非常安心,然后这?香味儿……是?不是?有点?霸道啊?!
陈智咽了?口口水,可恶,明明中午吃得很饱,为什么?现在又饿了??活鱼锅贴是?怎么?做的这?么?香的?!
张大爷原本还想趁着等菜的功夫到门?口品鉴品鉴招牌上的字,被这?香味勾引了?后压根走不道儿,跟外孙一样搁那儿咽口水,谢隐端了?一盘鱼皮花生出来让他们?先吃点?打发打发时间,店里没有放很吵的音乐,只有挂在墙上的电视在播放新闻,声音不大。
其实租了?店面购买了?开店用的东西之?后,谢隐手头挺紧的,所以他没有选个良辰吉日开店,就是?想早点?赚钱,然后给朝露买点?东西。
她其实不喜欢当老师,她喜欢唱歌。
但想找到这?样的工作很难,所以这?些?□□露都是?在给学校跟培训机构递简历,她还是?害怕出门?,却仍然很努力在克服,谢隐觉得在这?一点?上,朝露比很多人?都强。
鱼皮花生又香又脆,上头洒了?一层薄薄的辣椒粉,不知道怎么?做的,辣是?不辣,但特别香,连带着花生的香气?也更上一层楼,吃得一老一少停不下来,直到活鱼锅贴上来,两人?还满嘴喷香。
不过谁都没问这?鱼皮花生是?怎么?做的,毕竟这?可能是?老板的家?传秘方,张嘴就问人?家?好吃的怎么?做,不被打死才怪。
张大爷觉得,小老板就算是?别的菜做的一般,光是?靠这?一手鱼皮花生,就足够养家?糊口了?。
结果活鱼锅贴一上,才知道什么?叫鲜!
活鱼锅贴又叫小鱼锅贴,顾名思义,用大鱼做没那味儿,就得小鱼做。你看?“鲜”
这?个字,左边是?鱼右边是?羊,就知道这?两种肉在食材里那是?一绝,在鲜味上绝对是?当仁不让,小鱼更是?将这?种鲜完全拉扯出来,在鱼快烧熟时和上面糊贴上锅贴,锅贴吸饱了?汤汁,一口咬下去,面香,汤美,鱼鲜,鱼跟锅贴的味道完美融合,又饱腹又满足。
反正张大爷跟陈智是?没空说话了?,俩人?埋头苦吃,陈智忘了?要叮嘱外公少吃点?,张大爷也忘了?让陈智注意那一脸痘,两人?吃得香极了?,冒出满头大汗,感觉就一个字:爽!
谢隐在厨房里收拾,小人?参精躲在最里头,捧着一块锅贴津津有味的吃着。
大王有了?新家?之?后,他终于也能出来放放风了?!嘿嘿,卫刺那个傻子,当宠物都忘了?大王又开饭店了?吧!
他吃得美极,小脚丫翘的高高。
吃完这?一锅活鱼锅贴,最后连底部汤汁,祖孙俩都用锅贴沾着吃光了?,再来一碗银耳莲子汤,一入口,刚才活鱼锅贴的微辣与鲜香,就瞬间被银耳的清爽与莲子的鲜甜所替代!
陈智敢发誓,这?是?他喝过的最好喝的银耳莲子汤!
这?家?店是?宝藏!肯定要火!他敢打包票!正巧他爸正愁下期美食节目没地方打卡呢,这?就是?个好机会啊!
作为美食节目特邀编辑,陈智爸爸最近可谓是?焦头烂额,海城打卡来打卡去,都是?那几家?最出名,所以他很犯愁,想要弄出点?新颖的,又得考虑实际味道,总不能节目做完了?,观众来打卡,发现味道跟节目上出入很大,那可不行,作为媒体工作者,得实事求是?。
虽然社?会有些?浮躁,很多人?昧着良心,但仍然有人?始终坚守原则。