“哎,你也是不容易。”说完她走了回来,领着我们两个走到了那小摊旁,各领了一碗。
“这是什么?”魏谛延看着那绿色还冒着泡的汤剂,闻起来又苦又涩,完全不知该如何下口。
他看到重明端起那碗,浅尝了一口,脸上拧巴成了一团,他就更不敢喝了。
“这应该是我上次给他们做的药膳方子,就是不知他们怎么做成这样了?”沈肴反复打量着那一碗液体,说的声音越来越小。
“不喝就不喝吧,走,我们进城去,差不多可以开始准备食材了。”
我们三回到了食阁的厨房内,只看到那盐水瓶中的笋已经被泡的雪白,像是一块白玉一般,静静的漂浮在里边。
“要做的菜可不少,但最耗时间的还是这道腌笃鲜。”她从另一个木柜中拿出了一些香菇干丢到了水中。
“但做起来并不复杂。”她从外边挂着的腊肉挑下了一块,改成了滚刀块,泡入了一旁的热水之中。
之后沈肴又拿出了半只火腿,丢到了放着葱蒜的陶罐里,还用舀子在酒缸旁盛了一勺放入。
重明走到了酒缸旁,用手沾了一点尝了尝“味道很清冽,有股淡淡的花香,不出我所料,这应该是桃花酒吧?”
他笑眯眯地问到沈肴,却被她给回了一个白眼。
“桃花酿酒虽然味道甘醇,但性属偏凉,喝多了对身体不好,况且花香味太浓,还容易盖过酒的本味,我这酒是用这永乌城内的白色的梅花所酿,性属较为温和,给身体一般的人喝也无大碍,说了你一点也不懂,还不相信。”
重明一时竟哑口无言,魏谛延还从没见过能将重明呛的说不出话的人,看到此情此景,情不自禁地大笑了起来。
谈话之间,她已经将手上的五花肉切成了数十片薄片,一并放入那个陶罐里,然后用扇子猛扇了几下面的灶火,火焰瞬间大作。
魏谛延看到那火光本能地想要逃离,却被沈肴拉住了手。
“你笑什么!”她那双活泼的大眼睛直勾勾地看着魏谛延,他将头转了过去,不敢直视沈肴。
“你们两个,能不能稍微帮下忙啊!”沈肴朝着他们两个大喊了一声,这时他们俩才反应过来,原来自己是被叫过来当助手的。
“把那青瓜使劲拍一下,小米椒取两条,切成椒段,配上葱花蒜末,再加上一点红醋,放到一旁备用。”魏谛延听着沈肴下的一条条命令,一时间有些不知所措,拿起菜刀一拍,竟然将那案板也一同拍碎了。
小米椒逼得魏谛延咳嗽连连,眼睛里都呛出了不少眼泪,“沈肴,这东西也太辣了,我没法把它切成段啊。”他想让沈肴放过他,至少安排个别的工作也好啊。
“这儿有几个洋葱。”沈肴转过头,用那人畜无害的大眼睛看着他,魏谛延却欣喜若狂,能不切那东西的话让他干什么都行。
结果他切洋葱的时候更是鼻涕眼泪流了一地,就差没哭出来了。
重明在一旁偷偷憋笑,用袖子捂住自己的脸,身体却在不断抖动着。
“噗呲,哈哈哈哈哈哈哈。”他还是没忍住笑了出来,一条茄子直直地冲着他脑门上飞了过去。
“我说你也别闲着!把茄子脱皮去瓤,用刀在边上开几个口,之后把旁边的馅料塞到茄子里边去,最后在切口处糊上一层面糊,置炉子上烘烤十分钟左右。”
虽然给重明的工作复杂多了,但他却是信手拈来,塞馅料,挂面糊都做得像模像样的,就是最后烘烤的时候,茄子上的裂口全部裂了开来,露出了里面还夹生的肉馅。
“哎,我真是服了你们了。”沈肴话音未落,门外传来了一声传唤。
“赵赤严想要见您。”