再比如说里面的一个主题叫做留园春，那么里面的菜系基本上都是江南一带的菜品绝活。
就连里面的服务人员，也带着江南一带的朦朦胧胧，吴浓软语。
这样极具风格的餐馆，在后世可以说是广受追捧的。
当然，它名声大，里面的饭菜味道不错，而且很有逼格，因此它的价格也十分高大！
周乾鬼使神差的走了进去。
“客人您好，古典私房菜馆欢迎您！”
“请问您是几个人呢，选择包间还是大厅？”
一个身上穿着古代店小二一样服装的男人走了上来问道。
他的肩上搭着挞子，这是用来擦桌子的，手上拿着一张菜单。
那竟然是写在宣纸上面的，只是在外面附了一层膜保护着。
周乾看了一眼，发现上面竟然是毛笔字写的。
周乾有些惊讶，他后世和别人谈合作的时候，去这菜馆里面吃了几次饭。
因为太有特色了，才会对其印象深刻，没想到原来在九十年代的时候就已经这么有特色了吗？
“额，我坐大厅就行。”
周乾进来了之后也不好意思直接出去了。
不过最主要的原因还是现在已经到了饭点，他也有些饿了，刚好可以看看九十年代的古典私房菜馆是什么样的。
“好的，请客人随我来！”
小二带着他走到一个靠窗，透光透气的位置。
难得的，今天是个阴天，空气中并没有那么炎热，反倒带着一丝清凉。
这个位置坐起来十分舒服，店里面人还挺多的，只是并没有满。
周乾拿着菜单看了看，发现这菜单翻来覆去也就一个“江湖菜单”。
里面出现的乃是众多武侠小说里面的菜名儿。
“给我来半斤酱牛肉，一个雪菜蛋花汤，再来一碗碧梗米饭。”
周乾随意的点了两个菜，然后便暗暗打亮起了四周。
就从菜单和这周围的布置就能看出，现在的古典私房菜馆还没有进行改革，因此也就一个单调的武林客栈风格。
什么红楼梦啊，留园春啦，以及其他主题都还没有设计出来。
不过单纯周围的客人吃饭的专注，以及时不时对这些饭菜的称赞来看，它的味道应该是从始至终就做的挺好的。
刚刚周乾点菜的时候，也看了这些菜都不是很贵，看来还挺良心。
没过几分钟，周乾的饭就上来了。
那酱牛肉厚厚的一叠摆在盘中，旁边还放了一朵用来装饰的鲜花。
浓郁的香气袭人，周乾夹了一块酱牛肉，入口生汁，肉香而不腻，不干不柴，味道香浓而不显厚重，总体来说值得好评！
周乾虽然说不是离了肉不能活，但是在光吃菜和光吃肉之间，他更偏向于肉罢了。
就着一盘酱牛肉，一碗雪菜蛋花汤，周乾将米饭和菜都吃光了，这一切也不过花了他二十块钱罢了。
这要是留在后世，妥妥的七八十起步，稍微出名点儿的店儿，这些饭菜都能上百了！
周乾正打着饱嗝准备去结账，没想到迎面走出来两个人。
一个在他身上撞了一下，赶紧回头向他说了一声抱歉，周乾点了点头没说什么。
结果忽然听到其中一个人说道：“我昨天就去找了林老板，没有拉到他的投资，哎，不知道我的红楼梦主题什么时候才能够有资金开始建设！”
另外一个劝慰者说道：“你也别着急，虽然说你这菜馆盈利了不少，但是五十万也不是一个小数目……”
周乾听得心头一跳，红楼梦主题，菜馆……
难不成最开始说话的那个人，就是这菜馆的老板？