陈博见他还来劲了,皮笑肉不笑的道:“那行,你说赌什么?”
“这样,咱们各自的早餐做好后,先不告诉小姐和吴管家谁是谁做的,然后让她们投票,如果她们都觉得是你做的好吃,那我就承认你不是小白脸。
可如果要是她们觉得我做的好吃,以后不许再踏进厨房一步,影响我做饭。”
他之所以选择让吴妈也尝尝,主要是也是怕小姐吃过陈博做的饭,然后直接就投了陈博。
吴妈就不一样了,她一个管家,陈博也不会可能会做饭给她吃,讨她欢心。
所以两人打分,是最公平的。
陈博并不知道厨师的顾虑,只是想着也没啥事,就算不赌这个早餐他也是要做的,赌了还能增添点乐趣,当即就答应了下来。
倒不是他怕大厨误会自己真是小白脸,只是单纯的想知道千千会怎么选。
比赛正式开始了,因为是比赛,自然要做一样的早餐,才能分出胜负来。
两人商量好了做杂酱面,早上吃这个还挺开胃了。
说做就做,陈博先是准备了一锅水,烧开后就可以下面了。
然后烧水的过程中,他准备做酱料的配菜。
有瘦肉,生姜大蒜,洋葱,香菇,甜面酱,豆瓣酱,以及老干妈的豆豉酱,还有盐酱油料酒什么的。
首先是肉切成肉丁,洋葱香菇也切成小丁。
他的刀工很好,切菜的动作一气呵成。
同样在做准备的厨师,听到快去切菜的声音,不由好奇的看了一眼陈博,发现陈博还是有两把刷子的,这样的刀工少说也有七八年切菜的经验了。
不过味道可不是取决于刀工的,就算菜切的再快,摆盘摆的再漂亮,如果味道一般,那都是白搭。
面煮熟后,陈博放入了冷水中,这样面会更加的劲道,还不会粘连在一起。
随后就是做酱料了,热锅起油,放入葱姜蒜爆香,紧接着就是肉末,翻炒了一会儿后,再放入香菇,加入豆瓣酱,甜面酱之类的。
最后放洋葱,倒水,进行调味,待大火收汁后,就可以装盘,倒入面里面了。
也就十几分钟的时间,陈博的酱料就做好了。厨房里到处弥漫着酱香味,这边厨师的炸酱面也做好了。
两者对比过去,从外观上看过去似乎都差不多。但厨师坚信自己做的炸酱面,味道一定比陈博的好。
与此同时,千千洗漱好后,从楼上下来,来到了餐厅。
老远她就闻到了很香的味道,只见餐桌上分一共放着四碗炸酱面,陈博和厨师就站在一旁。
千千看着两人,又看看桌子上色香味俱全的炸酱面一脸疑惑:“你们这是?”
陈博微微一笑:“这分别是我和这位大厨做的炸酱面,你和吴妈两一起尝尝,看哪个更好吃一点。”
千千听了当即,便把吴妈喊来一起坐下。
得知小姐用意后,吴妈也为矫情,就坐在小姐的身边。
然后两人看着眼前的两碗面,随便选择了一份,吃了起来。
陈博看着正在吃炸酱面的千千,气定神闲,厨师看到陈博这么淡定自若的模样,不得不佩服他的定力。
说实话,他还是有些紧张的,这万一自己要真的被这个名不见经传的年轻人给比了下去,那他的面子往哪搁?