海盐呈现淡淡黄色，还带着不少的泥土，一些石头隐约可见。
这便是粗盐了。
盐民们十分熟练地将这些粗盐铲起来，再次溶解。
然后利用竹炭、棉布等过滤之后，获得清澈的盐水，再次将其烧干。
就能获得了上等的白盐了。
阎立本伸出手来在这些热气腾腾的白盐上面捏了上一小把。
放在眼前观察了一下。
“颗粒细腻，洁白如雪，上等的白盐！”
阎立本将白盐放入嘴巴里面尝了一下，发现盐味浓郁，带着海水的清香味。
“好！老王不愧是老盐工，这样的上等白盐，都可以给宫里面的贵人吃了。”
阎立本脸上带着笑意。
一旁的老盐工脸上堆满了得意。
“好，继续烧制白盐，今天晚上奖赏你两瓶啤酒！”阎立本爽快地加了筹码。
其他的盐民看着老盐工将一瓶冰镇的啤酒一口气喝完，那种畅快的感觉。令他们羡慕不已。
他们都开始埋头苦干了起来。
很快。
这数条盐村的上空升腾起袅袅的柴火烟气，赤色火焰舔舐着大铁锅，盐民们挥汗如雨搅动着盐水。
古老而沧桑的号子，在这些盐民口中喊出，一麻袋一麻袋的白盐排成了长龙，不断地运输到了库房里面。
阎立本看到这一幕，脸上带着笑意。
在美酒与奖赏的刺激之下。
这个效率上已经是超过了平日里面三倍！
产出的海盐又多，质量又好！
“砰！”
一口大锅中传来一声轰鸣声。
原来铁锅在高强度的负荷之下，彻底地碎裂了。
“换上新的大锅，继续！”盐丁一挥手，一口崭新的大锅从马车上拿了出来。
原来是早就有了准备。
很快，猛烈的大火都继续燃烧了起来。
在赏钱的刺激之下。
晚上也是依旧继续烧盐。
就连睡觉，也都是轮流去睡觉。
人休息，锅底的大火不熄灭。
一天二十四个小时，都是不间断地烧盐。
阎立本与盐民们为了胜利，那是连吃奶的力气都用了出来！
阎立本自己也是亲自上场，连吃住都呆在盐城里面，一步不离盯着盐场的工作。