宋营的妻子赵丽华是县太爷继妻与前一任夫君所生。
只可惜赵丽华她亲娘嫁给县太爷后，没几年就因病过世了。
母亲去世后，赵丽华到了成婚年纪，便自己做主嫁给了宋营。
她这样做，就是为了回报县太爷这些年的养育之恩，不想留在家里争和他亲女儿争家产。
沈月瑶没想到宋营的夫人竟是这般倔强善良。
“放心吧，舅舅，今天晚上我势必要拿出我的看家本领！”
“晚上的事，晚上再说吧，当务之急是把今天中午的菜做出来。”
“今天又拿过来五十个餐盘，咱们还要多做几份。”
孙宇不管做饭，可看到车上拉过来的食材就头大。
“舅舅，善工坊有多少工人啊？”
“这我可数不清！”
善工坊的人多了去了，最少也得几百人。
毕竟天启北方的工艺活，都指着善工坊呢！
“舅舅，你说我们去善工坊开个食堂怎么样？”
沈月瑶忽然发现自己被善工坊的工人禁锢住了。
每天就想着让善工坊工人吃上饭，却忘了开发新客户。
虽然这样也赚钱，可却远远不够。
“你这个想法好。”
孙宇一听举双手赞同，这些天他可没少帮自己曾经好友买包子。
不少原先只是点头之交的人，都求到了他头上。
他为难得头发掉了好多根。
“我这就去给我三掌柜说。”
邵庆林主管工艺，三掌柜林涛则主管善工坊一应杂事。
孙宇走后沈月瑶则一边备菜，一边想着善工坊食堂的菜单。
早上除了水煎包之外还可以做五香烧饼、麻将烧饼、猪肉火烧、馅饼、普通包子、鸡蛋饼以及最便宜的发面饼。
咸菜当年除了腌黄瓜，还可以加一道酱豆角。
昨天她吃了赵秀娟拿过来的黄豆酱和酱豆角，真的挺不错的。
不过做酱需要时间……有了，可以做茶叶蛋。
茶叶蛋比快速腌的鸡蛋多了茶叶的芬芳，又比流油的咸鸡蛋的腌制时间短。
还可以搭配的热食有馄饨、热汤面、鸡蛋汤。
至于午饭，再加道红烧肉就可以了。
沈月瑶把菜单基本确定之后，心里就开始紧张。
三掌柜会同意她的请求吗？
她觉得在现代面试第一份工作时，都没有这么紧张。
如果成了，她就是几百人食堂的老板！
可管事的是三掌柜，听孙宇说，三掌柜和邵庆林之间那是积怨已久。