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11 木薯!详细的奶茶制作方法,创业必学(2 / 2)
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最后一步,把煮好的珍珠倒进杯子,再倒入焦糖奶茶,一杯焦糖味的珍珠奶茶就做好了,如果不喜欢焦糖味,可以直接把茶叶、白糖、牛奶倒进锅里煮开即可。

其实珍珠奶茶最重要的就是珍珠了,这是口感的保证。有几点是要注意的:

1.制作珍珠的时候不要一次性加入所有木薯粉,分批加入成功率更高

2.调节木薯面团时,太硬可以加入一点清水,太软可以加入适量木薯粉

3.也可以先把木薯面团搓成细长条,再来分切

4.珍珠过冷水时,可以加入适量冰块帮助分离

5.珍珠做好之后,加入红糖能防止珍珠粘在一起,保持形状

6.制作好的珍珠,多余的部分可以不要煮,分装成小份冷冻保存,一般来说可以保存2-3个月,之后要喝的时候拿出来煮一袋即可。

其实制做珍珠奶茶很简单,主要是在出现之前并没有人想到这种饮食吃法,这主要受制于人们的习惯性思维,很难在某一项自己很熟悉的领域突破不同的思考认知。

但是一旦突破了,那就是某个未知的蓝海领域,蓝海领域里没有太多的竞争对手,产品的各种数据都是能够保密的,这往往能让先进入的人吃到螃蟹。

当然蓝海面临的往往也是较高的风险,毕竟不做就没有风险,做了前人没做的拿必然要承担更大的风险。

像李朝阳这样的穿越过来一穷二白的,除了靠骗了的一千块灵石起步的只能选择低成本,低风险的奶茶来打开局面。

让李朝阳感到幸运的是,这个世界应该没有多少来自地球的穿越者,即便又他们也主要都是醉心于修炼,立志成仙成神没有再去顾上做生意,这才给了自己最大的市场空间去搞奶茶生意。

很明显通过市场调查(之前对数个县和这段时间走过的几个国家的茶馆生意考察)和一定的用户体验数据积累(主要是天天进贡给徐婉婉的奶茶),李朝阳很明确奶茶在这个大陆一定能收到广大消费者的喜爱。

再加上低成本(可以使用凡人一般金属货币进行原材料的收购)和高利润的市场回报(主要面向修仙者换取灵石),道之源奶茶品牌一定能打出自己的江山。

李朝阳自信满满地看着远处的山景,仿佛天下都已经是自己的了。

知道徐婉婉喊他弄好了没有,弄好了就准备启程去北龙上国的黑桃白苑了。现在离开园日期就剩几天时间,两个人必须要加紧赶路。

这次徐婉婉就为了怕李朝阳骗她是假的弄原材料,所以特意直接跟着他一起来搞原材料。而且还得强行让李朝阳跟着她去学校,到不然一千块灵石的投资岂不是打水漂了。

而李朝阳也挺开心,一是能够一直有个保镖保护自己二来还能够跟着她去修仙者的学校,在那边做生意那最好不过了。

现在唯一让李朝阳不爽的就是那个什么泊闵子把王滕带走,连点意思意思都没有。虽然这不是买卖,但是好歹照顾一下家属的感觉啊。家属现在连修炼用的灵石都没有所有的修炼物资也全都给了王滕。李朝阳感觉自己亏大了,毕竟那可是大陆里都是最顶尖的宗派,掌握大量资源,还能缺王腾修炼资源?就应该让王滕把空间戒指给李朝阳的,他可是对那个能空间容纳东西的宝物很是眼馋啊。

但是再怎么后知后觉打心眼其实都阻挡不住李朝阳挂念王滕这个小孩儿。只希望他日有机会再见吧。

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