到了板栗林,姚冬雪看着一个个已经张嘴巴的绿色球球,干脆在附近找了起来。
过了一会儿,她找到了根不细的树枝,位置也适合。
一个助跑,姚冬雪就跳起来拉下了树枝。
凭借自己的大力,把树枝直接从树干上拉了下来。
然后把小的枝叶给去除,姚冬雪干脆的拿着树枝满板栗林拍打了起来。
带着毛球的板栗背下去费时费力,不如先打下来让它干一干,到时候捡虽然麻烦了一点,至少可以带着纯板栗回知青点。
在板栗林折腾了一圈,姚冬雪再回知青点时,不只知青们上工去了,段巧兰两人都背了一次桃子回来泡上了。
为了能够保存久一点,中午的时候三人已经把所有的桃子都装进了罐头瓶子里面。
罐头瓶子是昨天晚上一起用开水消毒过的。
每个罐头瓶子里都装重量差不多的桃子、再加入了冰糖,水八分满。
一个中午的辛苦,姚冬雪的炕上都放了半满。
这还是江正阳今天回来时又带了罐头瓶才够用。
姚冬雪直接用空间一次性装完了所有的罐头瓶,顺便,还把中午没来得及消毒的空罐头并也装了进去。
到了厨房,她两边锅都清洗干净,开始操作起来。
一边锅里放凉水,把罐头瓶依次放进去,每一个瓶盖都拧开虚放,然后开始大火烧开。
另外一边锅里姚冬雪直接加了水,把空罐头瓶放进去煮。
两边水都烧开了后,一边压了压火,让原本尽情烧的大火转成中火。
另外一边则不再加柴火,烧尽里面的柴火之后,就可以把罐头瓶子捞出来控水了。
半个小时后,煮着罐头这边的锅里熄了火,一一把罐头盖上,用空间直接转移,待会回宿舍再拿出来倒扣着放。
而另外一边锅里的第三锅罐头瓶也消毒好了,姚冬雪也捞起来放进空间。
把厨房收拾好了后,姚冬雪回到二进,先在炕上垫上东西,姚冬雪再把罐头拿出来一瓶瓶倒扣着放好。
放好了罐头瓶,姚冬雪又用干净的筐子把消毒过的罐头瓶拿出来控水。
转头,她又继续开始处理桃子。
桃子还没有处理完,江正阳跟段巧兰又回来了。
泡上桃子继续处理……
这个下午,姚冬雪三人都跟桃子给杠上了。
姚冬雪用完了所有的罐头瓶之后,就开始折腾桃子干。
这个是用特意挑选出来比较生的桃子做的。
是姚冬雪先切好撒盐拌好一边晒一边腌制,现在刚好可以上锅蒸。
这东西蒸只用蒸上个十分钟就可以,然后再晒至个人喜欢的口感,再一层桃干一层白糖的腌制就行了。
因为生桃比较少,姚冬雪只蒸了一锅就没有了。
熟过头的桃子姚冬雪就切成了小粒,直接熬了果酱。
但因为已经没有瓶子可以装了,姚冬雪只好直接私藏起来大部分,剩下的用一个大碗装上,等会再分给段巧兰两人。
熬完了果酱,姚冬雪干脆用锅把剩下的桃子做了小半锅的果茶。
煮好后直接用个小木桶装上,吊进井里,准备今天晚上他们三人喝不完再分些给白秀秀这种亲近的知青。
桃子处理干净,罐头瓶也完全用掉,姚冬雪心满意足的伸了个懒腰。