等待开饭前的时间总是无聊且缓慢。众人闲话着家常，等着抢发糕这一环节的开始。院内偶有孩童奔跑嬉戏。
突然听到大门外，响起了噼里啪啦的鞭炮声，吸引了所有人的主意，愿意看热闹的此刻也都聚到了新房子前。
张富贵的“祭梁”仪式要开始了。
只见八个小伙子，把提前准备好的，贴着红纸横批，写着“上梁大吉”的横梁，配合得当的给拉了上去。
张富贵在一旁高声喊着吉祥话：“下有金鸡叫，上有凤凰来，大家加把劲儿，华堂盖起来！”
众人协力把房梁拉上屋脊后，张富贵也赶紧的过去校对好位置。等一切都弄妥了之后。早就有那机灵的大人，领着孩子，在房子下边都准备好了！
正是要“抛梁”了！
张富贵带着大郎和二郎三人，站在房上的高处。
把事先准备好的，混着糖果、花生、发糕、小馒头、铜板、剪的小红纸块和高粱一起，往下边人群处抛洒。
这时候早早安排好的人，非常适时的点着第二挂鞭炮！
气氛热烈！下边的不管是大人还是孩子，此刻都在伸手接着天上洒下来的喜气！就是掉到地上的，也不会有人嫌弃。毕竟这代表的是福气！
听着这边的鞭炮响的热烈，厨房里的众人也都开始加快速度了。
盛菜，装盘，把菜都放到一旁临时搭好的大桌子上，等着来帮忙的男人们，一会儿把菜都端上桌。
一阵热闹过后，回归平静，众人回到了位置上，就有人安排起来开始上菜了。
先凉后热，一道接着一道，直到所有饭菜都上齐，今天这场酒席就算是圆满完成了。
他们靠山村的，家家户户基本上都来了一两个人，别的村子的，除了各家里正，倒是没有旁人。
此刻这些里正们都聚在一起，吃饭前他们倒是聊了不少，这会儿饭菜上桌，众人便只顾着享受美食了。
今天的这桌菜，在王淑英家看似是平时日常吃的，可是大部分人家，平时连一道都很难吃到。
除去那些个肉菜。就是这几道素菜和凉菜，这也是她们见都没有见过的。
小葱拌豆腐，看着就清翠爽利，豆腐入口轻轻一珉即化，还带着一股难以言说的香味儿，让人眼前一亮。
那猪皮冻就更不用说了，猪皮切成小条熬煮后，胶原蛋白大部分都化在了皮冻之中。切成厚片的，晶莹剔透的像冰块一样的皮冻，真是让大家伙都惊呆了！
如此精致的食物，他们这穷乡僻壤的，有一天居然也能吃到！
这次可是真的入口即化，还带着肉香味儿，众人心中不禁替王淑英心疼。
这一桌菜，道道都不是他们村子里常见的普通菜色，这……这得花多少钱啊！
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