苏家厨房里各种调味料也一应俱全,苏白白心里又开心了不少。
他们一家有五个人,一人吃半斤红烧肉的话,两斤半就足够吃了。
但猪肉煮熟后会缩水,那就得多做一些,而这块从原产地空运回来的猪五花肉只有五斤左右,那干脆就都做了好了。
就这么愉快的决定了。
苏白白拿起菜刀,冯阿姨见状心里很慌,要是苏白白出点什么事情,她可就在这里干不下去了,一个月五万的工作可不好找,她还想干一辈子呢。
“三小姐,菜刀锋利,可要小心伤到手啊,要不还是我来切吧!”
冯阿姨实在是担心。
“不用。”
笨重的菜刀,在苏白白手中似没有重量一般,切肉就如切豆腐,速度之快,看的冯阿姨瞳孔地震。
“三小姐,您,您……”
冯阿姨震惊的有些说不出话。
苏白白朝她一笑,说道:“冯阿姨,现在您可以放心了,我不会有事的,您忙其他事去吧!”
冯阿姨:"好好,三小姐,要是有事您就叫我。“
就苏白白做的这两个菜可不够晚上吃的,她还得再做上四五个菜呢,加上苏宁月住院,需要吃的清淡,一日三餐也都是她做的,每日单做饭就忙的不行。
苏白白应了一声,便忙碌起来。
姜片切片,葱打结,大蒜拍松去皮,其余的大料放在一个用纱布包起来,这样可以等红烧肉出锅的时候,方便把这些配料捞出。
起锅烧油,放入五花肉煸炒至微黄,然后放入葱姜蒜大料炒出香味,沿着锅边放入料酒,翻炒几下后,再放老抽,生抽,炒匀,最后加入足够的开水,转入砂锅,放在里面煨至少一个小时。
做好这一切,别墅里就飘荡起一股难以忽视的肉香味。
与苏白白同在一个厨房的冯阿姨深受其害最深,称赞道:“三小姐,您做的红烧肉也太香了吧,我之前做的红烧肉可没您做的这么香。”
”是吗?“苏白白听到她的称赞,眼睛发亮,但说出的话却很是谦虚,”哪里哪里,冯阿姨您谦虚了。“
冯阿姨:”哪里哪里,三小姐谦虚了。“
苏白白:”没有没有。“
……
一阵商业胡吹后,被香的蛔虫都要勾出来的苏宁星从楼上下来了。
身体趴在厨房的玻璃门上眨着狗狗眼问道:”冯阿姨,今天是做了红烧肉吗?味道也太香了吧。“
冯阿姨笑着回答道:”是啊,二少爷,不过不是我做的,是三小姐做的。“
”三小姐?“
苏宁星眼里闪过一瞬的迷茫,往冯阿姨旁边看去,就看到了微笑着看着他的苏白白,他立马就站直了身体,惊讶道:”白白,你竟然厨艺这么好。“
他不可置信,他还以为苏白白就会做个酸辣土豆丝,而且会做的味道也就家常菜的水平,毕竟他们一家人个个都是厨房杀手。
难道是负负得正了?
苏白白见状,不由失笑,厨房里的红烧肉煨上了,只要不时的过来看看就好了,酸辣土豆丝是一个快手菜,等到苏爸苏宁辰快回来再做也不迟。
苏白白把苏宁星带离厨房,他的眼里闪过不舍,苏白白笑道:“还没好呢,等爸妈和大哥回来就能吃了。”
苏宁星不舍的撇了撇嘴:“还要一个多小时呢。”
苏白白:“我做了五斤呢,等下你能吃个够。”