厨房里卫生条件很不错,不过似乎已经有一段时间没有生火了。
“大小姐,你每天都吃什么?”来旺问道。
“这一阵根本没怎么在这里待。家里也没有备什么菜,我一个人有个时候也懒得做。就烧点开水泡方便面吃。”罗瑾萱倒也不瞒来旺。
“那玩意能当饭吃么?家里还有米没?”来旺问道。
“有。上一次树良叔送过来一袋米,放在米罐里面一直没怎么动。”罗瑾萱说道。
来旺在厨房里找到米罐子,揭开一看,果然满满一罐子米。这城里来的小娘们真没怎么开火弄过饭菜哩。
来旺很利落的烧了一锅子开水。然后将大母鸡抓在手里,很利落的将母鸡宰杀掉,然后飞快的清洗干净。
罗瑾萱在客厅里才听到鸡叫声,等她慢悠悠地走过来看的时候,来旺已经将鸡毛清理干净,准备开膛破肚了。
“哎哟,不愧是姐妹饭店出来的大厨。这杀鸡就是够专业!”罗瑾萱赞道。
“这算什么,人家做叫花鸡,根本就不清理毛,直接用泥巴包裹了,等黄泥烧干,掰开撒上点盐就能够吃。那速度才叫快。”来旺说道。
“你会做叫花鸡么?会一点。以前在山上弄到野鸡。直接就在山上用泥团烤得吃了,连盐都不用。”来旺说道。
“你们农村的人真好,啥好吃的都吃过。我们吃的大米还没你们喂猪的米好哩。”罗瑾萱嘟着嘴巴说道。
这一点确为事实。大多数农民的粮食不直接进入市场。他们一般留一部分用来自己吃,一部分用来喂猪。喂一头猪,就好像零存争取一样,等到过年的时候,将猪杀了。将钱成总的取出来。
也不是农民傻,而是每个农户的田太少,而粮食的收购价跟城里人购买米的价格可差了一大截。贩子收谷子的季节拼命的压谷价,等到收到粮食之后,就开始抬价。老百姓是弱势群体,拿粮食出来的卖的,基本上都是一些缺钱用的,他们不得不接受商人的压榨。所以一般的老百姓。宁愿你粮食喂猪,也不愿意将多余的一些粮食卖出来。
“你若是觉得农村比城里好,那你就在这里住下来。别的不说。保证你天天吃绿色农产品。”来旺说道。
罗瑾萱笑了笑,没有搭话,答案很显然。
来旺也没等罗瑾萱的回答,砧板上只听见剁得乒乓作响。罗瑾萱极少开火,厨房里自然没有备置多少调味料。不过农家的做法一般都非常简单。炒鸡肉里面放一些辣椒姜之类便已经足够。最重要的还是原汁原味的土鸡肉香。
没一会功夫。厨房里的香味便开始在四处弥漫,坐在客厅里看电视的罗瑾萱闻到了香味,也有些坐不住了。跑到厨房里直接从锅子里抓了一只黄腿子便往嘴里送。
“哎,这黄腿子还没熟透哩。”来旺说道。
“没啥。吃牛肉还有五分熟的呢!”罗瑾萱也是肚子实在饿得咕咕叫了,抓到手上就大口大口地吃起来。
来旺摇摇头,笑道,“城里现在闹饥荒么?”
“少说废话,赶紧把菜弄好,我肚子都饿扁了。连续吃了好几天的方便面了,我闻到那股方便面的味道就想吐。”罗瑾萱说道。
“活该,你说你一个姑娘家家的,连饭菜都不会整哩。要是放在咱们屯里,直接就是嫁不去的坯子。”来旺笑道。
“来旺,你别骗我。我也不是头一天来赵家屯。赵家屯有几家婆娘在家里做饭菜的?刘英婶子就是从来不做饭菜的。”罗瑾萱说道。
“刘英婶子是特例,她不能算。人家以前也是城里人,老高中生,那个时候的高中生,可比现在的大学生好稀罕。对吧?不过话又说回来,你要是也留下来,随便嫁给我们赵家屯哪个,那他们肯定愿意把你当慈禧太后一样的伺候着。”来旺说道。
“你才当慈禧太后,你们全家都当慈禧太后!”罗瑾萱一不留神将城里现在比较火的网络语言给翻了出来。
来旺弄了半天也没弄明白,这句话算是骂人的话么?
“丫头。赶紧去准备碗筷,正好饭菜一齐熟,咱们开饭吧!”来旺将锅盖揭开,加了些盐,搅拌均匀,然后拿了个大海碗过来,一碗给装了下来。也不怕手烫,直接用手端着便送上了餐桌。
拿碗的丫头一直没有动,站在那里瞪着来旺。
“怎么愣在这里呢?丫头,赶紧拿碗去。”来旺又催促了一句。
“你叫谁丫头呢?还真把我当丫鬟一样的使唤啊?”罗瑾萱质问道。
来旺嘿嘿一笑,“这不是说顺溜了么?”
两个人正要开吃,金贵走了进来。
“来旺叔。我刚才在外面闻到了香味,这菜真香啊,是不是?”金贵说道。这小子眼睛盯着餐桌上,心里想吃得要死,但来旺没有开口,他也不好意思直说。
这要是别人,人家小孩子都说得这么委婉了。定然立即说道,“金贵啊。没吃饭吧,一起吃点吧。”然后金贵就半推半就,也坐到餐桌上来了。
可是金贵遇人不淑,偏偏是来旺这无聊鬼。偏偏就不按规矩出牌。
“金贵,你说我今天又多倒霉。本来杀这么大的一只母鸡,那黄腿子得有多大,是吧?”来旺说道这便看着金贵。
金贵以为黄腿子有门了。一阵猛点头。
来旺马上往下说,“我就剁了两只黄腿子,我把剁好的鸡肉全部放在菜板上,然后蹲在那里清理鸡肫子,结果没注意,桂花婶家的花猫跑了过来,叼着一只黄腿子就跑。我心想啊。叼走了一只还有一只,就给金贵一个人得了。”
金贵又是一阵猛点头。
来旺接着说道,“接下来就是炒菜。叔好久没再厨房里做事了。还真是有些生疏。竟然忘记了拔蒜叶子。所以我跑到后院去扯蒜叶子,等我扯了跑回来。结果剩下的唯一只黄腿子,?