“好！晚安！”
这一夜，林幸睡的并不好，虽然筹划了半晌，最后却还是只能算是人家店里打工的，但是面对这个百废待兴的客栈，林幸的心里却是依旧充满了想法和激情，她迫不及待地想要把自己的想法一一付诸实施，但是又不得不考虑到刘掌柜的感受而小心从事，这番煎熬下，第二天她还是不得不顶着两轮黑眼圈见人。
“林姑娘，这客房一直空着就没人收拾，昨晚辛苦了你，一夜都没睡好吧！”虽然伤了脚，但是刘掌柜仍是一早便起身了，见到林幸的一脸憔悴，他也不禁笑了。
“掌柜的，以后你叫我杏儿便是，不要叫我林姑娘了，我还是你的伙计不是！”
“呵呵，好，杏儿，好名字！”
“掌柜的起的好早！”作为人家的员工第一天上工，就居然起的比老板还要晚，林幸不免有些尴尬。
“还有人比我起的更早呢！”
“谁啊？”
“你去后院看看！”
“阿牛？”撩起门口垂挂的布帘，林幸意外地在后院里看到了正挥汗如雨的阿牛。他正在努力的劈柴，旁边的木柴都快有膝盖高了。
“杏儿，你起来了！”这死阿牛，起这么早干什么？而且跟他说过多少次了，干活的时候不要动不动就把上身脱得精光，让她看了――呃――不爽！（才怪！）
“嗯！”
“早饭在桌上摆着了，你快去吃吧！”怪不得刘掌柜今早的态度跟昨晚大不一样，原来这阿牛用区区一顿早饭便收买了他的心啊！
转身回到大堂，林幸果然看到桌上摆放着的馒头和稀饭。淅沥呼噜地匆忙吃完早饭，收拾完碗筷，林幸也算是开始了她在这家小店正式打工的第一天。
和刘掌柜商量了下，这一天小店挂出了暂停营业的牌子，进行一下内部整顿。
第一步，就是将小店里里外外、上上下下彻底地清扫整理一番。虽然这段时间来，刘掌柜也很努力地维持着店里的整洁，但毕竟是独臂难支。墙角旮旯里堆积了厚厚一层灰尘，有些地方甚至结上了蜘蛛网，看起来就是一副破落的模样。为此，林幸和阿牛努力了好半天，将店里里里外外彻底清扫了一番，楼上客房也彻底地进行了清理。有霉味的被褥也进行了翻洗，趁着天气晴好，满满当当地挂满了一后院。
清扫完毕之后，刘掌柜便召集店里的全体员工（两名）商议分工问题。这刘掌柜自然还是掌柜，同时还兼任账房，鉴于他脚腕受伤，便一直安坐在柜台里。阿牛是当之无愧的劳力兼跑堂，顺便兼采购，若是以后店里开展外卖业务，那当然还得再加上一个送外卖的角色。（当然这是后话，林幸自己yy而已。）而作为姑娘，林幸的角色自然就是洗洗涮涮、清扫整理等工作。
如此一来，店里少的便是一个大厨的人选了！
原本刘掌柜还可兼任大厨一职，他的手打面也确实是一绝。可如今他这般状况，自然是不便下厨。阿牛似乎只会包包子、做馒头和煮粥，而林幸一个姑娘家，刘掌柜自然是直接不予考虑了。
“看来，还是得招一个大厨啊！”摸着花白的长胡须，刘掌柜喃喃道。