由于贾环在西街耽误了下，等到了万香源，何琼儿的轿子已经停在外边了。而且外边有很多慕名而来的人，当然慕谁的名，大家就不用我再说明了。贾环心里喊糟糕。赶忙小跑进去。却不想与王老虎撞了个满怀。这一撞贾环是撞的七荤八素的。但王老虎也是撞的退了好几步。
“哪个王八……”正想发火开骂，见是贾环硬声声的收住声。苦笑道“俺说兄弟，人都说你是小大人，这话一点不假啊。你这一撞要不是俺壮实些，换了别人得给你撞死啊。”
贾环也被撞的有点蒙见是王老虎心中也没在意说道“我被你也撞的头昏眼花。”心中却想到可能最近几个月的锻炼见了成效。
“何琼儿小姐，可来了？”贾环急切的问道
“恩，来了，在内屋休息呢。这回儿等不及，让我出来瞧瞧。”王老虎揉了揉被贾环撞的地方说道。
“那好，跟我去见她。”
屋内何琼儿见贾环来了，赌气的说道“哟，这位正主终于舍得来了。我还以为你不要我帮忙了呢。”
“哎哟，好姐姐，怎么能呢，刚在路上遇到点事。所以耽搁了。望姐姐担待着点。”贾环讪讪陪不是道。
“哼，这次就饶了你。”何琼儿向贾环白了一眼说道。
这一白差点把在场所有人的魂给勾了。还好容彩依看时候不早了，提醒贾环该开张了。
终于，万香源在一个吉时开张了。何琼儿的魅力果然是很大，从金陵城陆续赶来了很多人，有达官、有文人、有一些平时听过何琼儿艳名却又无缘一见的平民。反正到最后整条街都快给这些人挤爆。
由于何琼儿带了一些歌女来助兴。所以除了开始演奏了一首《琵琶心》，之后便没有路面了。可这还是消不了何琼儿fans们的热情。万香源当然也是来了个大满贯。最后由于人多，甚至在店门外摆起了临时酒桌。
还有一方面，何琼儿让贾环将那些达官之流请道二楼的雅间。并亲自为贾环出面，让几位达官显赫都满口答应，以后一准来这喝酒。得到了这些人的许可。以后贾环的生意自然好做些。贾环也是十分感激何琼儿。
到了午时左右，何琼儿才走，走时贾环递给了她一张镀金的纸片。何琼儿不解。贾环笑道“这是万香源的黄金卡。以后姐姐要是想来吃饭，给你打半折。”
“好啊！我这么辛辛苦苦的为你忙了半天，到头来我来这吃饭还要付钱啊！”何琼儿一脸“伤心”的说道。说完也不接卡，坐进了轿子。“反正以后我来非吃你店里最好的菜，就不付钱。”
贾环笑了笑收起了卡。正如何琼儿所说她要真来吃，贾环还真不会收她的钱。给卡只是一种象征性罢了。
当然那些达官权贵走之时贾环也给了他们同样的卡。这种事在这时代根本没有。这些达官虽然不缺这几个钱，却很是受用。虚荣心得到了极大的满足。
连着三天，万香源都是人满为患，日进斗金。这主要还是贾环用了现代的销售方法。促销。
促销的方法说来也简单。但凡在万香源消费超过10两银子的都能得到2两的优惠券。很多人为了这2两银子的优惠券，若全然用完，也就是用十两银子的本钱，买了十二两银子的东西，而且都是在店里花掉了，堪堪九折而已。众人都以为自己白白多得了2两银子。拼着命也要把菜点到超过10两，这又给贾环生了不少财。
开业三天，贾环把三天的收入一算。毛利居然有1千两那么多。
贾环赚了那么多钱，第一自然是给自己的母亲赵氏买些好东西了。由于进来营养不好，赵氏晚上经常咳嗽。所以贾环买了上等的血燕给赵氏滋补。而且拿了500两给了赵氏让她保管着买点东西。私下里还给自己院中的丫头嬷嬷们分了些赏钱。算是给前些艰苦日子的补偿。丫头嬷嬷们自然高兴。喊着姨奶奶少爷的好。