第四章煸仔兔_叫花床_奇书网
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第四章煸仔兔(1 / 1)
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煸仔兔

来到起点,很多的东西还是要摸索的,就这个学习的过程,也是花了不少的时间的,发表的几篇文章,查看点击率,感觉还是满意的,别人有个把小说关闭了,六万多字了,点击才一千多点,在网海里爬,形同到了新的环境进行新的创业一样,没有容易的事情。

昨天写了篇《狡兔三窟》,发在叫花床的书中连载,当然这部的原意仅仅的短文性质,之所以继续写下去,是网友告诉我,散文集的形式也不错,字数不多,每篇都有它自己的灵魂,随便看那篇都有不同的收获和感受。

在就是,来到起点,我看了起点的写作指南,大体意思就是告诉我们,先别想写什么传世之作,读者才是你进入起点的最重要的人物,这里的读者就是你写下去的动力,也是你能够在这里拿到稿酬,可以继续创作后盾。

所以你无论如何都要满足读者的要求,因为是读者养活了作者,这点我十分的清楚,虽然我还不是签约的作者,还没有拿这里的稿费,满足读者的需求才是最重要的。

一个读者朋友,今天就给我发了短信,要求我将兔子给吃了,昨天的狡兔三窟,是抓到了兔子,也就是要求我写怎么吃逮到的兔子的文章。吃就吃吧,也是一个写作的思路。

刚刚把游戏毛毛雨的第十三回写完,朋友再次发信息来,问我吃了它没有,草草的找些可以填饱肚子的东西,把脑袋喂了下,就做到电脑前,我们开始吃这只可怜的兔子!

为什么说吃这可怜的兔子呢?情况是这样的,猎人都知道,马上就是春暖花开的季节了,很多的兔子都是怀了孕的,就是猎人也不愿在这个时间逮它们的,如果想继续享受逮兔子的乐趣,就要给它们发展的空间,注意生态的平衡,才能够长久持续的发展下去,就这个长久可持续发展的道理,普通的老百姓都知道,可比某些地方的官员理解的都深刻,他们有的不惜牺牲自己地方的生态,图小利,最后吃亏的还是老百姓,他们贪了,可以跑到外国去,我们老百姓,还是要在自己国家的土地上长期的生活下去,子子孙孙的生活下去,所以能够保护多少就保护多少,尽一个公民的义务和责任。

我们继续吃这只可怜的兔子,说到吃我也可以算内行的了,当然在这是用不着我动手的,农场人多,有能力的人也多,就说剥这兔子皮的功夫,在我眼里,他们是那样的娴熟,完美,俐落。

先用刀子把兔子的头剥开,把皮整个的拉下来,拉到前腿处,从兔子的手腕跟前下刀,不费什么力气,在一拉就剥的干干净净,皮是成一个完整的筒子状,用东西填赛,放到地下,在看,给真的一样,剥开兔子的肚子,找准食管等连接部件的关键地方,割断,这兔子的杂碎也就是“猎犬”的美餐了。。。

没有如此技巧的人,是不让你动刀子的,在这里吃的水都是5元钱每桶买来的,这里的人知道淡水的重要,对水是很节约的,没有谁浪费水。

被剥了皮的兔子就被放到案子上,当然一次的收获不是一只了,很快处理完这些,再大块的剁了,就算准备好了,下面就是入锅了,有人说,兔子和其他的动物不同,是“小鬼”托生的,如果用水洗,可以洗的什么肉都没有,而且总都是血水样子,真的是见鬼!

在这里的农民,有了这样的事情,都是聚集到一起吃的,没有那个会自己弄,自己吃,味道颇象原始社会的家族,部落的形式,这也增加了农场人间的团结,当然这里的人也是有矛盾的,毕竟不是原始社会了啊!

这里的做法,也就是吃法是干煸,将花椒放入热油锅,油不能够太热,将花椒炸的放到嘴里,但吃这花椒,要有花椒的原味,麻,还不能够有渣。在就是辣椒了,要选用干的“朝天椒”,待花椒炸好后,在放如辣椒,辣椒会涨鼓的象新鲜的一样。也要达到吃到嘴里有松脆感,不能够太老,糊了就不可以了,也不能够嫩了,嫩了吃了就费力。。。

这两样做完后,锅里留适量的油,把这兔子的肉放到锅里,慢慢的翻炒,这是需要时间的精细活,火候要掌握好,要不急不燥,等肉熟,骨脆了,也就接近做好这道菜了。

一般都是放到在农场有一定影响力的人物家做的,组织者,就会到处找人来,等大家聚齐了,在将上面的花椒、辣椒、煸好的兔肉混合,放些其他的佐料,也就可以大家一起共同享用了。农民的聚会喝酒是少不了的。大家是想喝多少喝多少,多了点的也就口若悬河的讲故事大家听,真是其乐融融!

给我印象最深的是一个人讲的笑话,笑话大概我还记得:说一个扶贫的县长,被请到了落后的山区,视查工作,村长的意思也是想要几个扶贫资金,修一下出去的桥,因为没有桥,大家趟水过河很危险,夏天被山洪淹死的本村人算来都好几个了,穷啊,没有钱修,听说有了扶贫款,也就托人走门路,请到了县长,县长大人就是分管这项工作的,为了表现自己真的下了基层,到是没有费多少劲就来到了他们的村子,县太爷来了,村长也傻了,用什么招待啊!

村长就要大家,把自己家养的鸡,还有逮的兔,狠了下心,砸死了村里唯一的一条看村狗,大家都穷,那里有粮食养狗?也是很好的招待了县太爷,县太爷很高兴,吃的满嘴留油,菜都是农民几乎天天吃的野菜,野菇等,喝的是村子里自己酿的米酒,直夸好酒,说比茅台还好喝,再三的问,村长也没有说出是什么酒,等送走了县太爷,村长就在家等啊等

等了快一年了,也没有等来扶贫款,找县长说去,村长小心翼翼的找到县太爷,这县太爷还不错,看来还知道他是某村的村长,也是热情了好一番的,并说你们那里的菜、酒真的很好,我喝了这么多年酒、吃了无数次大宴席,说给自己留下印象最深的还是你们村的菜也好,酒也好。。。。

当问扶贫款的时间,县长回答:发完了,今年没有了,你们村在要扶贫款,我这县长不好当啊,你们那天我去,就吃的菜,这野的,那野的,还有荤的。。。放到城里是需要好几千元的,我问你们,你们都说几乎是天天吃这些的。。。已经这样富裕了,在说穷我真的没有办法了。。。

此文发出后,一名署名“水晶”的发来评论,我将评论放置于此,我还不知道怎么发外编,请原谅。

《煸仔兔》一文在向人们讲诉着一个关于大漠风情的故事,如话家常,娓娓到来,语言亲切质朴,字里行间流露的尽是大漠农民的淳朴。同时又在嬉笑中将贪官怒骂。文中更多的是作者的忧患意识:要生存、要发展,但不能以破坏生态平衡为代价,我们要的是可持续发展。普通百姓都有的这种意识,我们那些只要政绩的官员可否在宴饮之前想一想呢,可怜的兔子着实可怜,只怕它的生命还无法唤醒那些麻木的官员。可敬畏的官员啊,看看此文吧,我们的作者给出了最好的答案。

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