经过差不多两个星期的准备,我们的酒吧终于在今天准备正式营业了。
店面经过重新装修更是涣然一新。整个墙面重新粉刷成紫红色,桌椅也全部更换,除了包间那一排依然是沙发加茶几外,其余位置桌子换成了玻璃制的,木制板凳也换成钢铁架的。
唯一没什么变化的就是以前的服务员,基本上全部保留,要招人的话肯定效果不好,还不如先把他们留下,观察一段日子再说。而紫嫣经过多方努力,挖来了一位调酒师和一位dj,而她自己也可以在特殊日子例如过节的时候过来客串表演。
吧台设在场地中央,吧台上面四周装上了四部大型的液晶电视,在特殊的时候可以有些特殊的作用,比如说有球赛的晚上可以用来看球。
就连酒吧的招牌也换了,经过多次讨论,最后终于决定命名为“夜不归酒吧”。
晚上七点,酒吧准时正式营业。虽然不像那些大公司什么的还要搞个剪彩仪式,不过还是小小的进行了个动员会,一个是对内的,一个就是对外的。就连裴强这个幕后股东也来参加了,不过只是在一旁静静的看着。门口挂着海报,大意是因为新开张所以有许多优惠政策。比如说开业第一个星期每天都是八点八折优惠,还有开业第一个星期每天前十位买酒的客人都会获赠一张酒吧的会员卡,一年内享受九折待遇,然后就是诸如这一星期内每天一些有奖活动等。
虽然这里是酒吧一条街,但每天来往的客人众多,几乎到了时间每间酒吧都是爆满,并不存在抢客的行为,其他一些酒吧老板也都第一时间过来祝贺我们的开业,并送上花篮等。我知道,这应该是裴强的授意。
因为时间还比较早,所以店里人并不多,只有少数被门口一系列开张优惠活动所吸引的客人,人数还不及我们几个老板和裴强的手下加起来多。
“终于开业了。”刘纯兴奋的说着,即使这家酒吧和她并没有什么关系,也好象是她自己开的一样。
“你这么喜欢不如让你来打工吧?”我随口逗了她一句。
“好啊好啊,每天一个人在家温习也挺无聊的,晚上可以来这放松放松,但你要给我发工资,我可不是免费的苦力。”刘纯一脸认真的说。
我笑了笑,“你当是来玩啊?还轻松轻松。”
“那哥你准备让我来做什么?不会是端端酒什么的吧?”刘纯有些犹豫了。
没想到随口一句这丫头还当真了,没办法,这么多人在,也收不了口,“这样吧,就让你当个吧台经理,主管帐务,没事的时候就留意下客人的需要以及意见,一个月1500,如果表现好还有奖金,怎么样?”说实话,钱让别人管还真有点不放心,至少这丫头还算自己人。
“也,好也,我是经理了。姐,我是经理也。”刘纯一听是经理高兴的拉着紫嫣的手,就差蹦起来了。
紫嫣也知道这个所谓的吧台经理也就是个可有可无的角色,也明白这算是我对她们的照顾,像我道了声谢,还不忘对刘纯说,“好了好了,你是大经理行了吧,我们的小大经理。”
这样也好,平时不可能每天都过来照看着,有刘纯在的话这酒吧有什么事她也好第一时间通知我们。
趁着人少,我过去和裴强打了个招呼,怎么说他也是这家酒吧的股东,就算我们所有人对他并没有好感,特别是刘纯紫嫣还有芊芊,但面子上的事也要走个过场。
当初我说要和裴强合作的时候她们坚决反对,在我再三坚持以及劝说下才好不容易勉强答应。况且,我对和他的合作并不觉得有什么不好,要不是他我想现在我们可能都还没有一个好的目标,可能还在某个地方讨论到底能做点什么。“没有永远的仇人只有永远的利益”这句话我早就听过,除非,是不可饶恕的深仇大恨,当然我和裴强并不存在这点。
“不错嘛,”裴强在一个角落里坐着,静静打量着整个酒吧,“做的很好,果然有前途。”
“当然,我可不会让我的钱白白的打水漂。”对于这点我还是很自信的,不然也不会搞出一系列优惠政策去吸引客人,当然最重要的硬件设施我也是一把抓,特别是酒我更是仔细检查。本来仓库里还有不少存钱,但我一批一批检查过,把一些次一点的全部淘汰了,叫土匪重新进了一批,而且丰富了些以前没有的品种。可以说我这的酒,都是真货,我可不敢卖假酒,虽然利润高的多,而且很多酒吧都有这种情况,但我还是坚持走正规渠道,当然他们也都支持我的决定。