芍药国庆节开花技术
赵海军张万堂晁阳庞冉琦孙东红
(山东省菏泽市牡丹研究所，274000)
芍药是我国的传统名花，俗称“花相”，自然花期在5月上中旬。笔者经过试验和实践，可以使芍药于国庆节期间正常开花，并于2001年在第五届全国花卉博览会上获得金奖。现将这种技术介绍如下：
一、品种选择
芍药国庆节开花品种一般应具备的条件是：易开花、花多、花大；花期以中、晚期品种为主；花型以皇冠型、蔷薇型、菊花型为主；花色宜为红色、紫红色或粉色；株高以中、矮型为主；叶色绿或浓绿，勿带红晕。
实践中，于国庆节开花表现良好的芍药品种包括：大富贵、朱砂判、月照山河、少女妆、富贵红、红峰、红艳飞霜、英雄花、桃花争春、晴雯、粉楼系金、桃花飞雪、紫玲、莲台、雪峰等。
二、植株的选择、起苗与冷贮
1、植株应具备的条件是：株龄3－4年，芽体肥大，根系多而粗壮，无病虫害。
2、起苗：于元月下旬起苗，因为这期间芍药芽体已基本解除休眠，但尚未萌动、生长。起苗时，不要损伤芽体或折断根系，同时保护好根际附土，勿使松散脱落，即“带土坨”。
3、冷贮：起苗后，立即把植株送入冷库贮存。贮存时，可以将带土坨的植株直接放于冷库内的地面上，芽体向上。为管理方便，地面上应留出人行通道。如果植株数量较多，可以在冷库内搭设支架，分层存放，层与层之间的距离应高于0.5m。冷库内的管理技术为：
（1）温度：植株进入冷库后，将温度逐渐降低并保持在－3c－－5c，要求冷库内温度相对稳定，不能忽高忽低。
（2）湿度：冷库内温度降低到－3c－－5c后，每5－7天用喷雾器往“土坨”上喷一次水，使之结冰，当冰层厚度达0.3－0.5cm左右时，可停止喷水，这样既可以使“土坨”保持一定的湿度，又可以降低冷库内湿度的波动幅度。
（3）光照：冷库内不必补充光照，可以使之处于黑暗状态。但日常管理需要有简单的照明设备。
三、开花管理技术：
1、出库：于订花期前40～45天，即8月15～20日将冷库内温度升至3c～5c，“土坨”上的冰层稍微溶化，就可以把植株移出冷库。
2、上盆：植株出库后要尽快上盆，基质以腐叶土为佳。上盆时，勿使土坨脱落松散。覆土要高出鳞芽1cm左右，浇水后芽尖微露即可。
3、肥水管理：上盆后，立即浇施50倍矾肥水和“芍药开花剂”（菏泽市牡丹研究所研制）的混合液，以浇透为度。以后每隔7－10天，浇施一次30－50倍矾肥水，基质湿度以手握成团，落地即散为宜。
4、温度：植株出库后，8月底至9月初的自然温度正处于高温期，白天最高温度有时在35c以上，所以，初期1－15天应采取上方遮荫、地面喷水、植株喷雾等措施，尽量降低温度，以利于植株萌芽、孕蕾。至9月中旬，自然温度逐渐降低，可逐渐减少遮荫时间及喷水、喷雾次数。
5、光照：萌芽前及萌芽初期，全天遮荫，透光率30%左右；中期，透光率50%左右，上午8：00之前及下午17：00之后，应把遮光网收起；后期，透光率70%左右，上午10：00之前及下午15:30之后，应把遮光网收起。整个生长期间，夜里不必补充光照。
6、摘除侧蕾：当花枝长到5－10cm时，用镊子摘除侧蕾，每枝留一个顶生花蕾，每盆留6－8个花蕾。同时，把没有花蕾的花枝剪除，以免消耗养分。
7、病害防治：萌芽后，每隔5－7天，喷1次1000倍可杀得、普力克或百菌清溶液，以防治猝倒病、茎腐病等病害。
四、生长发育过程
上盆后7－10天，鳞芽萌动、生长，幼叶皱缩，环抱花枝；10－13天，叶片散开，可见到花蕾，花蕾横经约0.3－0.5cm；14－25天,花枝迅速生长，高度约20－40cm（因品种而异），花蕾横经约1－1.5cm,复叶外伸,小叶初展；26－35天,花枝继续生长并逐渐停止,高度约40－60cm,花蕾生长速度加快,花蕾横经约2.5－3cm，个别植株开始盛开；36－45天，大部分植株盛开。
牡丹延迟开花栽培
赵孝庆赵弟轩
（圃北京世纪牡丹园艺科技开发有限公司，100084；菏泽市玉田牡丹花，274000）
牡丹为我国特产名花，传统国花。她雍容华贵，富丽堂煌，深受我国各族人民喜爱。牡丹花生产、发展和科研，党和国家领导非常关注。早在1981年胡耀邦总书记视察菏泽曹州牡丹园时就提出“牡丹四季开花”的要求。
牡丹四季开花，关键是夏秋两季开花问题。解决夏秋开花不外乎四种方法：一是培育夏秋开花品种，这是最好的办法，但夏秋开花品种育出还需要一段相当长的时间；二是牡丹含苞待放时，对成熟花蕾株进行贮藏，方法可行，但时间不宜太长，一般在1个月之内为好；三是促使花芽提前分化，进而用激素打破休眠，使其开花；四是在花芽形态发育完成后，对花芽株进行冷藏，以达延迟开花之目的。
在99’昆明世博会，对菏泽牡丹230个品种，5000株，实施延迟开花栽培。从2月12日起至10月10日止，历时243d。在延迟开花栽培过程中，观察研究了冷藏对形态发育的影响和变化。结果表明，牡丹是可以长时间延迟开花栽培的。
1、自然概况
昆明地处云南省中东部的高原坝区，滇池东北岸。气候冬暖夏凉、四季如春，故有“春城”、“花城”之称。一月平均气温10.9c。七月平均气温20.2c。年降水量1260mm。受太平洋、印度洋气流双重影响，干湿分明。昆明武定狮子山牡丹园，栽植的菏泽牡丹，自然萌动期为2月初，自然花期3月下旬。99年高温，早花2月28日开始开放。
菏泽位于山东省西南部。气候四季分明。一月份平均温度－2.3c。七月份平均气温26.89c。年降水量680.8mm。菏泽牡丹自然萌动期为2月中旬，开花期为4月中旬。
“99年昆明世博会”5月1日－10月31日，参展牡丹均在自然花期以后，所以必须用延迟开花栽培方法，才能使其在自然花期以后开放。
2、材料和方法
在菏泽赵楼牡丹园、百花园、李集牡丹园、古今园中选择牡丹种苗5000株，3－5年生，230个品种。99年2月3日创苗，根部用塑料编织袋包裹。2月6日装恒温车运输，车内温度0c，经7天长途运输，于2月13日（菏泽牡丹已解除休眠，即将萌动）冷藏在昆明双龙冷库。冷库温度设定－1.5c，湿度60%，光照30m2/60w灯泡。冷藏牡丹出冷库后经过1－2d适温过度，用100ppm吲哚丁酸喷根处理，然后植入25cmx30cm的花盆中。基质用腐叶土和过筛炉渣，按60：40配制。再经过2－3d适光过度，转入育花场地。育花场地选在冷库院内，海拔2100m，比昆明高300m，温度低2－3c。周围用70%的遮阳网防风，上面用50%的遮阳网防阳光强度。气温稳定适宜牡丹生长发育。
按世博会用花计划，将牡丹种苗分为3月12日、4月12日、5月12日、6月12日、7月12日、8月12日6批，分别进行育花培养。由于牡丹芽冷藏开始时已解除休眠，继续延长冷藏时间，生理生化及形态会出现不同程度变化。冷藏时间不同变化亦不同。出现萌发、黄化现象。真对各批变化，采用不同的育花管理方法。选用喷施50ppmga3，以增加生长素；喷施100ppm“云大120”，用以调节生理恢复正常；喷施2‰磷酸二氢钾＋3‰尿素，用以提高植物生长活力和增加叶绿素。
品种繁多，种苗量大，观察记录采用中花期品种“大胡红”、“乌龙捧盛”、“紫二乔”、“蓝田玉”、“红霞迎日”等平均值为记录标准。观察记录期间，把全过程分为两个阶段，即冷藏阶段和育花阶段。分别观察记录各阶段变化及对形态发育的影响。
3、结果与讨论
牡丹芽解休眠后，继续延长冷藏时间，会随着时间延长而出现不同程度的萌发生长，萌发芽黄化。黄化芽经适温适光过度可以恢复正常生长。试验证明，牡丹芽一旦解除休眠，在－1.5c低温环境中仍可缓慢生长。后期把温度降至－3c－－5c，未出现冻害，仍有缓慢生长现象；萌发生长和冷藏时间成正比，冷藏时间愈长萌发芽就愈长；冷藏时间与发育积温、生长发育期、花经大小成反比，冷藏时间越长，积温越低，生长发育期愈短，花型越小。实践证实，牡丹花芽解除休眠后经过186d冷藏，仍可以发育生长开花，且具有较高的观赏性。牡丹延迟开花栽培试验的成功，为牡丹延迟开花栽培奠定了理论基础，打破了“养花一年，看花一时”的传统养花方式。扩大了牡丹的应用范围，提高了经济效益，为牡丹资源商品化生产开辟了新途径。
植物一般生长规律，低于生长温度起点是不会生长的。牡丹解除休眠后，在－1.5c的环境中难以抑制其生长，降至－5c无冻害，仍缓慢生长，对它的生长机理尚需进一步研究。在什么低温条件下冷藏不生长尚需进一步摸索。冷藏与形态发育的关系和影响需进一步探讨。解决上述理论，才能真正解决牡丹延迟开花栽培的技术问题。
图1：冷藏阶段花芽形态变化
注：牡丹花芽长度一般在2cm左右，所以本图起点以2cm为基数。
表1：冷藏阶段时间对形态发育的影响
冷藏时间（天）306090120150180解除休眠后－1.5c冷藏
发育期（天）393734302825中花期品种平均值
花朵直径（cm）1615.314.513.813.112.3中花期品种平均值
成花率（%）969183807874中花期品种平均植
积温（c）503.9489455.8411.1379359.13.1c≥实平均值
牡丹苗木冷贮技术
赵海军张万堂庞冉琦晁阳孙东红
(山东省菏泽市牡丹研究所，274000)
苗木冷贮在牡丹周年开花特别是夏秋季(5－10月)开花中起着非常重要的作用，冷贮效果的优劣直接决定着成花率和成花质量的高低。笔者于2001年为第五届全国花卉博览会做牡丹“十·一”抑制栽培试验时，在总结以前牡丹苗木冷贮经验和教训的基础上，成功地将牡丹苗木冷贮到8月下旬，从而使牡丹花如期盛开，为山东代表团在“五博会”上夺得22枚奖牌，现将这种冷贮技术介绍如下：
一、品种及苗木选择
以丰花性强、花期中或晚、花色艳、易开花、生长势强的品种为主；株龄4－5年；枝条粗壮，至少有6个以上腋花芽枝、2个顶花芽枝；花芽肥大；根系丰满，无断、残根；无病虫害。
例如：贵妃插翠、蓝宝石、雨后风光、群英、胡红、珊瑚台、鲁菏红、曹州红、春红娇艳、花王、太阳、日月锦、首案红、金阁、洛阳红、乌龙捧盛、大棕紫、十八号、假葛巾紫、烟龙紫等。
二、起苗时间及苗木处理
以12月下旬至1月上旬为宜，此时花芽发育已非常充实，自然气温仍然较低，进冷库时不必采取温度过渡措施。
苗木起出后，抖净附土，将根部放于编织袋中，内置湿苔藓，然后分层横放于冷库内的木架上，层与层之前应留有15－20cm的空隙，以使空气流通。
三、冷库内的管理工作
1、温度：冷库内温度保持在－3c－－5c，要求温度相对稳定。牡丹在解除休眠后，如果外界环境条件不适宜生长，则进入被迫休眠状态，生理代谢不活跃，所以，延长被迫休眠期即达到长期贮存的目的。试验结果表明：－3c－－5c的低温与细胞液冰点接近，既不会导致细胞结冰伤害，又可有效地抑制生理代谢活动，是牡丹苗木冷贮的最佳温度范围。
2、湿度：冷库内可保持较高的空气湿度，90%以上为宜。
3、光照：可以用白炽灯泡等补充光照，以免黄化。
于预定花期前35－45天，将苗木从冷库中取出，待附着在植株上的冰块溶化或根系变软后，去掉编织袋、苔藓，然后上盆培养，使其于预订花期盛开。
日光温室牡丹催花技术要点
王宏宪许书林
（山东省菏泽市百花园，274000）
牡丹是我国的国花，是繁荣昌盛、和平幸福的象征。自古以来有“花中之王”、“国色天香”、“富贵花”的美誉。在众多的春节年宵花中，唯有牡丹被各族人民视为富贵吉祥之兆。
春节来临之际，如果您温馨的家中拥有一盆雍容华贵、娇姿艳容的牡丹花，不仅能烘托节日喜庆的氛围，还能给您高雅美好的精神享受，大有富贵祥瑞，华堂生辉之意。
要使牡丹在春节开放，北方可用温室进行牡丹催花。根据本人多年的催花实践，总结经验如下，供大家参考。
一、选苗：催花植株的好坏，直接影响着成花率、花朵的的花型、花色。因此一定要选好苗、壮苗。一般选苗龄在4－5年生，枝条粗壮，鳞芽饱满，充实，枝条无病虫害，根系发达，无腐烂现象的植株。
二、起苗：起苗时间一般在进温室前20－30天进行，起苗时一定要注意保护根系，尽量保持完整。
三、晾苗：把起出的催花植株，在室内排列起来，进行晾苗。不要排得太高，枝条向里，根系朝外。一般每隔5天翻晒一遍。
四、上盆：把晾好的植株，自然的放在盆上，然后按顺时针旋转下压，使根系全部进入盆内。填土时，植株稍向上提，晃动花盆，让根系与土自然密切接触，少留空隙。
五、选择温室：温室是催花成败的关键。要求中后期夜间温度能保持在15c以上，通风性能好，光线充足；因牡丹是长日照植物，覆盖物的透光率应尽量提高，如采用高透光材料，经常清洗等。
六、温室管理：
1、进温室后，连续浇三次透水，以保证土壤与根系的充分接触，同时也保证了土壤的湿润，以后不见干不浇水。此时要勤喷水，保持枝条湿润，有助于花芽迅速返水。到萌动之前，低温不低于4c，高温不高于15c，尽量让昼夜温差加大。另外，要适时通风。花芽即要萌动时，可喷适量50ppm的赤霉素一次。