一进厨房，李海就拉着他问道：“玉寒，你刚才是什么意思？难道真的是上错菜了？”本来，他还以为冼玉寒会落井下石呢？孰不知到了最后，反倒帮了他一把。
“不是的，只是那名客官的味蕾比较敏锐，食物的好坏，新鲜不与否，他都品尝的出来，就在刚才，我浅尝了一口，发现那碟鱼香肉丝的肉，就有点发霉的味道”
“味蕾是什么？”王仁后脚跟了进去，听到他不懂的，自然发出疑问。
“就是舌头对味道的感觉”
“哦！”李海明白后，忙对着黄富贵骂道：“好你个大富，差点害死我了，知道不。等等！你该不会把昨天的肉拿来煮吧？”
黄富贵此时也知道事情的来龙去脉，只是他万万没想到的是，有人居然能品尝出食物的好坏，而且，还是闻所未闻的事。如今，见李掌柜劈头就骂，他心中有愧，也就欣然接受了。
骂了一会，李海恼怒的心也平静了下来，他知道再骂也是于事无补，只能想想办法，看如何拯救，而如今唯一解决的办法就是做几碟菜肴出来，不然今天拆店的命运就要在所难逃。
这时，李海放下尊严，用商量的口气对着黄富贵说道：“富贵啊！你能再弄几碟菜肴出来吗？客人还等着呢？这次可不能再马虎了”如果不是嫉违大富是这里的掌勺，再加上别人的水平又比不上他，不然李海打死也不敢再叫他做菜。
“嗯！我这就去做~！”
黄富贵倒也干脆，应了一声就准备去备材料，不过，当他来到炉头旁时，整个人就不受控制的定住，一脸不可思议的样子，而源头就是石炉上面放有几碟菜肴，每一碟精致的像艺术品一样，让人有赏心悦目的感觉。
随着他的视线转移，最终才看到这些艺术品的主人，只见冼玉寒在弄一个汤，从他搅拌的汤窝中，不时传来浓烈扑鼻的鸡香味，就可以肯定这些菜肴是出自他手。
“你….”
黄富贵想不到冼玉寒还有这一手，虽然他还没试过味，但是，就凭几样菜肴所散发出来的香味，就能让他忍不住陶醉一番，何况视觉上也承受了大大的刺激，你说，你有看过用豆腐雕刻成的龙凤吗？还有那一朵朵用胡萝卜雕刻的小花，看上去，让人有一种如真似幻的感觉，这一切，又如何不让黄富贵惊讶不已啊！
王仁和李海此时也闻香走了过来，当两人看到这些菜肴的主人时，也是一副不可置信的样子，从他们张着大大的嘴巴，和瞪圆的眼球，就可以看出他们的惊讶。
“好了，大功告成！”
随着冼玉寒的话音刚落，他们的思绪才被拉了回来，不过，还是用不可置信的眼神打量着他，而作为当事人，也受不了他们这样的眼神，只好傻傻的问道：“怎么了？”
王仁首先发话：“兄弟，你是如何办到的？”
“呃！以前做过这一行而已”
“不可能啊！我可没听说过，有哪一国的人士是如此的出众，何况还要做出这么精致的菜肴，而且还香飘四溢”黄富贵疑惑的说道。
“现在别管这些了，先让我试试菜”李海还是有点担心，不是他不信任冼玉寒，而是他不想拿自己的客栈开玩笑，毕竟这是自己多年努力的心血，谨慎一点好。
冼玉寒显然早有准备，拿了一盘的碟子过来，里面都是各碟组成的杂烩，三个人见此，立刻拿过筷子，夹了一块肉丝送入嘴里，顿时入口甘香，嚼起来既滑而又松脆，完美不费劲，其中，肉丝还包含有鱼的新鲜味。
“难道这是？”黄富贵瞪着眼睛看着他。
冼玉寒先是点了点头后，才说道：“没错，这是鱼香肉丝”
黄富贵见主事人点头肯定，他就焉了下来，心里不由感叹一般：没想到，一碟鱼香肉丝真能做到相融的地步，而且，味道还不比任何一碟山珍海味差，相反，有过之，而不及。黄富贵现在才明白，原来，自己以前做的食物，还真不是人吃的。
“兄弟，这个叫什么？”王仁正品尝着另一样菜肴，只知道好吃，却不知其中的名堂，只好询问道。
“呵呵！你吃的是‘回锅肉’”冼玉寒微笑的说道。
“那这个呢？”李海早已被他的菜肴折服了，忙举起夹在筷子中的排骨，问道。