“今晚去吃葱爆蛇段吧。”陈卫东大声提议,几个年轻人轰然叫好。
“你们也一起来吧。”陈卫东转过头对苏缨和林达说。
“我们刚吃过饭了。”两人推辞道。
“忙活了这老半天又饿了嘛,走吧,同去同去。”陈卫东的爽朗逗乐了两人,这少年大方幽默,让人没法不心生好感。
跟着陈卫东到了小卖部,陈家的格局和其他人家有点不大一样,一间小卖部的店面,后边连着便是他们的住家。
“阿爷,”还没进门,陈卫东就大声嚷嚷着,听到乖孙子的声音,老陈和陈婶赶紧迎了出来。
“阿爷,阿奶,这是我今天电到的鱼。”把身上的竹篓交给陈婶,一边不忘炫耀,“里面有一条大草鱼,是我刚才逮的。”
“这孩子,电这么多鱼做什么,都吃不完咧。”陈婶笑着埋怨。
“吃不完就做腌鱼熏鱼呗,阿奶做的最好吃了。”陈卫东抱着奶奶的胳膊撒娇。
“苏书记,陈老师,快请里面坐。”老陈看到苏缨和林达两人,赶忙把他两人往里迎。
“哎,陈叔,不用客气,我们是和卫东来蹭饭的。”苏缨和林达对视了一眼,笑着说。
听老陈这么一喊,陈卫东更疑惑了,赶紧偷偷拉着陈婶问了一通,才知道这两个看起来没比自己大几岁的年轻人,一个是市里派下来的村书记,一个是农业大学的老师。看到人家年纪轻轻,都有了一定的地位和成就,陈卫东就有点小小的郁闷了,自己现在才高二呢,不知道未来能不能像他们一样让村民尊重。
不过他也是少年心性,一点小郁闷稍纵即逝,“爷爷,大强今天抓了一条菜花蛇,今天给咱们做个葱爆蛇段吃吧。”
和陈卫东玩在一起的几个年轻人都是他的族弟,陈家在桂园村算是一个比较大的家族了,陈大强就是陈卫东的远方堂弟,几个小屁孩从小就崇拜古灵精怪的陈卫东,老爱跟在他的屁股后面转悠,做他的小跟班。
别看苏缨和林达那么怕蛇,但是在两个吃货面前,一切恐惧都可以忽略。他们可就是冲着这葱爆蛇段来的,毕竟这可是纯天然野生的蛇诶,不知道肉质该有多么的鲜美,虽然已经吃过晚饭了,但是两人的口水还是犹如滔滔江水绵延不绝。
第三十一章萤火虫
更新时间2010-6-119:13:45字数:2697
乖孙的请求,老陈自然无法拒绝,二话不说,拎起那条蛇就往厨房走去。
陈婶则抬出了一张大圆桌,几人帮忙收拾好,又端出了几碟下酒的小菜,花生米,小鱼干,腌萝卜,蒸香肠之类的,给每个人都倒上一杯酒,大家都坐了下来,开始边吃边聊。
“阿奶,把去年的那坛青红拿出来吧。”陈卫东涎着笑拉着奶奶撒娇。
“不行哩,青红后劲那么大,学生娃娃的喝酒不好,万一把脑子给伤了怎么办。”陈婶对这唯一的孙子异常疼爱,这孙子可是要考大学的啊,听说小孩子喝酒会变傻,她哪里敢让乖孙喝酒。
“伯姆(伯公的妻子),就让我们尝尝吧。”青红酒的酒味极香,口感很好,这一群半大小子都垂涎三尺了。
陈婶正犹豫着,老陈从屋里出来,手里提着一坛子酒,“今天高兴,就喝点酒吧,你们几个小兔崽子不许多喝,听到没?”
“耶!爷爷(伯公)最好了!”少年们一阵欢呼。
“你们先吃着,蛇段要过一会儿才好。”陈叔无奈地摇头笑了笑,又进厨房里去了,这葱爆蛇段,得先将蛇段腌制一会儿才能入味。
二十分钟过后,陈叔端着一大盆葱爆蛇段走了出来,好香啊!大家都不由得抽了抽鼻子。
这葱爆蛇段做得很朴实,没有太多的配料,就是葱、姜加了一把香菜爆炒的,但是这香味实在让人口水直流啊。
也不用人招呼,几双筷子同时伸进了盆子里,挟了一口放进嘴里。
“呼,呼,好烫好烫……”众人惊呼,这刚出锅的能不烫吗?谁叫你们这么心急。
苏缨顾及淑女形象,忍住惊呼和伸舌头的不雅动作,硬是把那么烫的蛇段含在嘴里,感觉舌头都给烫麻了,眼泪差点流下来了。
不过这爆炒蛇段也就是要热乎乎的才好吃啊,凉了可就腥了,大家也顾不得烫,一人一筷子吃得不亦乐乎。
“好久没吃这菜花蛇了,味道还是这么好。”陈卫东陶醉地说,看到苏缨和林达一脸茫然,向他们解释道,“这菜花蛇可是除了蟒蛇以外长得最快,最大的蛇,平时捉些鸟啊、老鼠啊,青蛙啊,哦,还有石娃什么的吃,饿的时候连自己的小蛇和同类都吃呢,有的时候还会跑到家里来吃鸡呢,我们家后院原来就有几只小鸡被它吃了。这蛇没毒,咱也不怕,捉起来也容易,就是可臭了,捉了蛇以后手得用生姜擦洗好一阵子才不臭。”
难怪啊,刚才他们就闻到一股奇臭,刚开始还以为是谁放屁呢,后来这臭味一直跟着他们,他们也就当是因为农村卫生问题在夏天引发的臭气,没放在心上,这么一看倒是这蛇作的怪,第一次知道还有这么臭的蛇,两人都新奇不已。
虽然这蛇够臭的,可是蛇肉的味道却十分鲜美,一大盆的蛇段,三下两下就被几人一扫而空。
“这菜花蛇清热下火,夏天吃不错,”老陈啜着青红酒,“不过家里如果养什么鸡鸭之类的就得小心了,村里这蛇最多了,食量也大,经常偷吃鸡鸭,上次梁家的兔子也被它吃了几只。”
苏缨和林达听了都大惊失色,后院还养了五只鸡呢,阳台上还有两对鸽子呢,偷吃是小事,要是一早醒来看到一条蛇趴在脚边,还不吓死啊?!
“有什么法子能防这蛇啊?”
“法子是没啥法子,过去说蛇怕雄黄,说实在似乎也不大管用,还有的说蛇怕凤仙花。”
“凤仙花?”林达大吃一惊,“凤仙花可是含有促癌物质啊,会渗入土壤,如果长期食用种植在那片土壤的蔬菜会致癌的。”