磨出来带着渣的微黄豆汁儿,检视一番已经有了酱香的罐子,今儿就像是收获的一天!
宫玺禁不住雀跃兴奋,告诉香子明儿要给大家做好吃的,脸上挂着的笑意就没消失过。香子却闹起了别扭,不肯答应。“我先尝尝好不好吃……唉,我就是不想让他们也来……隔天,好不?”
原来香子也有犯小性子的时候啊……蛮可爱的……其实宫玺也很希望先和香子分享这些喜悦。
“你们这对小心眼夫夫……”
“隔着屏幕翻个白眼……太虐狗了……”
“是有多喜欢啊~”
“香子这个人真是很反差啊!”
“恋爱中的人眼里只有对方了吧~”
两个人的相遇,让每一天都变得不同,充满了新鲜体验。
清晨如厕,使用手纸3.0,再也不用担心手上沾了污物。事实上,宫玺一向小心,还是抠烂过之前的版本。即便是自己身体里出来的东西,还是恶心的洗了半小时的手……感觉生活充满了恶意。
提上裤子,顿觉人生完满。
去海边收回之间投放的笼子,又是大收获。
新鲜的鱼当天吃,多的腌起来存放。
在那里煮了一次盐,留去杂前的母液当做卤水。
回去后煮起豆汁儿。煮开后,翻搅防着煮糊。晾置5分钟后,约摸降温到80度左右,点进卤水,胶状分离的豆渣聚到一起,渐渐变成豆花。要制豆腐,就把水压干。
头次做的豆浆浓度不高,不然还可以做成豆腐皮……大豆真是神奇的东西,可以做出各式各样的食物。
“大开眼界!”
“突然好饿,我早饭明明吃很饱!”
“没糖的豆浆估计不好喝……”
“从石磨搞出豆汁,我就觉得够神奇的了……”
“这个男人好贤惠!”
“香子这身肌肉感觉已经不用大补了~”
就像大家说的,豆浆么甜味真是世间最大遗憾之一,宫玺于是全点了豆花和豆腐。
豆花里放入烫过的青菜,浇上猪骨汤,添了“新鲜出炉”的酱汁,撒上葱花……色泽诱人,香味扑鼻。口感略带颗粒,却已经是长久以来难得柔嫩的食物。香子三两口就磕掉一碗,让细细品味小口慢咽的宫玺惊讶了一番。
压实的豆腐味道纯正,和肉炖在一起,散发着浓郁的香气。盐卤点出的豆腐常被称作北豆腐,品质较硬,內酯点出来的柔软香嫩。其他可以用的还有醋、酸浆、石膏,现今都不如盐卤容易获得。
承诺过香子的木须肉终于可以尝试做了!黑木耳泡发,猪肉切片,用酱油爆炒……再次闻到酱油炒出来的熟悉味儿,宫玺感动到要哭!
“今天是什么好日子吗?那么多菜!”
“怎么比我吃得还好的感觉……”
“真是厉害了!”
“香子在吞口水……”
“播主更夸张,快哭了……”
“好吃!很香!”香子嚼着惦记很久的菜,木耳清脆,猪肉软嫩,酱香馥郁,令人食指大开。
宫玺瞧他面相上的优雅被吃饭的粗豪掩盖,心中格外满足,比自己吃得好还要高兴。
这还不是结束,晚饭有海鲜吃。腌好的鱼先将表皮煎炸焦酥,再淋上酱油提味上色,最后添水炖熟。那食味是之间清煮、烧烤、生吃无法比拟的。
有了酱油,一切食物又焕发了新的味道,味蕾打开新世界大门。
“今天是不是太丰盛啊?”
“这样下去香子的腹肌会不见的!”
“还是宫玺聪明,只看着老攻吃饭就饱了……”
“楼上……毕竟播主是吃惯了这些的……”