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调香

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幸亏这一次制作香雕的时间富足,宁晓枫先用最简单的香方让工匠们掌握一下压制时的力度,也要试验一下各种胶在改变香方之后的融合程度。这并非一朝一夕就可以解决,所以最近这阵子,宁晓枫干脆就去了山中的香坊居住。自然,沈晟倾晚上也要过去陪着自家夫人。

而白天的沈大少爷也是非常忙碌的。先是调配了十车的药材,基本都是调好的刀伤止血药和退烧治伤寒的药。这些药别看都不是珍贵稀有药材所制,但都是配的成药,这样一来可以直接使用,免去军医阵前再制药,二来也可以防止有些人过手时贪走药材。这些成药对普通人来说也没什么大用,而且药包和药盒都是有数量的。这个只要单子不被修改,那些小吏也不敢动手。

亲自护送这十车药和去郡城,至于那十万两自然是在郡城的银号直接提款了。

宁晓枫的心思都在制作香板上,因此这次跟沈晟倾分开了几天,除了晚上睡觉的时候觉得别扭了一些,倒是没什么时间想人。

这天蚌儿抱着一个大西瓜进了院儿。“少爷少爷,邹虎在山里寻到了野西瓜,您赶紧尝尝!”

香板今日阴干,宁晓枫也觉得连续做了十几天也是该让大家休息两日了。于是今天他无事可做,正在院子里看书。听到蚌儿说有野西瓜,也有些馋了。他们沈家虽然不缺水果,可西瓜在这里还是南边的果子,是要经运河运送过来的,所以要到日子才有,而且基本都是生瓜摘下来在船上墩熟的,比他上辈子吃的瓜差远了。今日一听有本地生长的野西瓜,他立刻就让蚌儿赶紧找刀切开看看。

没想到这瓜看着大,里面的瓤儿却还是白的多红的少。跟着宁晓枫过来伺候的人都蔫儿了。宁晓枫也有些失望,不过到底瓜大,中间的红心也能一人吃上两口,味道倒是相当不错。最后看着这么厚的白皮,宁晓枫灵机一动:“这瓜皮也是好东西,都是清热凉血的东西,不如拿来包饺子试试吧。”

所有人都不能理解他的提议。玉如有点儿哭笑不得:“少爷,您要是想吃,再让蚌儿去问问邹虎还有没有。再不然去码头看看有没有南边的瓜运到。何苦吃这瓜皮呢?”

宁晓枫摇头:“不是我想吃瓜我是想到要吃皮,这是真的很不错。咱们不缺肉也不缺面,何妨试试?说到邹虎,蚌儿你去找他。问问他山里可还有这野西瓜。若是还有让他千万不要再摘了,现在还不是时候,瓜还没全熟,我看这瓜皮的味道和口感,差不多有一个来月也就熟了。到时候你再让他去摘,然后把黑了的西瓜籽儿都留着,来年咱们自己种上一片,往后就甭吃那南边运来的墩熟瓜了。”

蚌儿一听立刻就跑去找邹虎了。玉如拿自家少爷没办法,带着厚厚的瓜皮去了厨房。不管怎么说这瓜皮能吃是肯定的,反正也的确不缺肉不缺面的,就做出来让少爷看看吧。不能吃也就死心了。

蚌儿这一去,晚饭之前才回来。进院儿他就闻到了喷香的味道,口水都要流下来了。跑到书房去见自家少爷,见面他就先说了一大堆:“少爷。邹虎今天就弄了三个瓜,是我挑的不好,另外两个都是熟了的。不过我过去的时候他们都吃光了,他说明天再去给您挑几个。这野瓜有老大一片,不过都大小不一,估计这个夏天咱们能吃个过瘾。对了,他们听说您要那西瓜籽儿打算种,赶紧都去泔水桶里捞西瓜籽儿了,您是没看到,那一个个也不嫌脏。跟他们说有那么多瓜这些不要就不要了,那也不听。”

宁晓枫听蚌儿噼里啪啦说了一大堆,也觉得好笑。“邹虎这人倒是真有意思。既然有一片瓜地,那明天他们去摘几个就摘几个吧。”

蚌儿笑嘻嘻的:“我还听到一个事儿,是关于二掌柜的。”

见蚌儿嬉皮笑脸又没有直接说的样子,宁晓枫瞪了他一眼:“什么事还值当你挤眉弄眼的。”

蚌儿回:“二掌柜被送去的庄子离咱们这儿不远,邹虎他们跟二掌柜的女婿赵宝山一来二去混熟了。他们说二掌柜的被送过来之后还真把自己当老太爷了,总想指使这个干这个,指使那个干那个。而且他那老婆和三个妾也因为被送到了乡下十分不悦,整天跟二掌柜念叨,而且还跟赵宝山家的吵嚷。那赵宝山家的可是出了名的泼辣,忍了她们这么多天,今天算是忍不住了。把那几个女人身边带着的丫鬟抽得哭得喊娘的,然后都给撵走了。打今儿起二掌柜和他那四个女人都得靠自己洗衣收拾屋子了。”

宁晓枫笑了一下:“这是他们的家务事,咱们是不好管的。明儿告诉外面的人,就说清官难断家务事,主子家也不好掺合。”

蚌儿笑容更大了:“这事儿我保证办好!”

置业第183章

那西瓜大,瓜皮又厚,玉如也没有少做一点儿先试试的想法。其实他在把西瓜皮檫成馅儿之后就料定味道肯定不错了。所以这饺子做了三锅,头一盘子当然是给宁晓枫端上来了。

“少爷,您说的西瓜皮饺子来了。”玉如亲自端过来,托盘上除了饺子还有四样蘸料。酱油、陈醋、七味辣椒油,还有一碟子蒜泥。沈家吃饺子有讲究,不同的馅儿要搭配不同的蘸料,而这西瓜皮馅儿根本就没有人吃过,自然也就不知道要搭配什么,所以她就这么端过来了。

宁晓枫深吸了一口气:“好闻!肯定香!”说完夹起一个饺子,什么也没蘸,吹了吹就咬了一口。玉如调馅儿自然不用多说,咸淡适口之外还有西瓜皮特有的清香,而这种清香配合着肉香,好吃得有些难以形容。“好吃!如姨你也尝尝!”

玉如笑呵呵的:“您喜欢就成。我把那些瓜皮都做了,有三锅呢,您慢着点儿吃,我去给您端粥和小菜儿。”

宁晓枫连连点头:“好。那我就先吃了。这也太好吃了,如姨你的手艺真是没话说!”

玉如刚退出去不久,还没等把粥和小菜儿送上来呢,外面传来脚步声,很快就听到了沈七的声音:“大少爷回来了!”

饺子再好也没有几日不见的沈晟倾魅力大。宁晓枫立刻放下碗筷跑了出去:“晟倾!”

沈晟倾笑着揽过自家夫人的肩膀:“还没进院儿我就闻到香味儿了,且有些与众不同。定是你又琢磨出好吃的了。”

宁晓枫笑着点头:“你真是太有口福了!今天邹虎在山上找到一片野西瓜,蚌儿挑了一个生瓜回来,我看着瓜皮扔了也可惜,就让如姨做成了饺子馅儿,刚刚蒸好,我才吃了三个你就回来了。赶紧回屋洗漱,然后好吃饺子。真的真的很好吃!”

能让宁晓枫如此夸奖的自然不必怀疑美味。只是这瓜皮做饺子沈晟倾还是头一次听说。可谁让自家的夫人是异世而来呢,有些奇思妙想本就是应该的。“那我可要好好尝一尝了。”

饺子自然赢得了所有人的喜爱。蚌儿还特别得瑟的端了一盘子去头道院儿,把饺子送给了邹虎。沈晟倾和宁晓枫都夸赞的,邹虎他们这群人哪里能嫌弃,一人就吃了两个就没了,邹虎是头儿也就吃了四个,这把大家伙儿的馋虫都勾出来了。直说就冲这个西瓜皮都能这么好吃,明天去后山要多抗一些回来!

前院儿的人怎么想的宁晓枫和沈晟倾自然不会去关心。吃饱喝足之后,宁晓枫亲自泡了一壶银丸,两个人进了系统空间里聊天。毕竟这里没有人打扰,沈晟倾离家数日,小两口小别胜新婚,也是要亲热亲热的。

“王爷真的要上报皇上给咱们沈家请功啊?”宁晓枫窝在沈晟倾怀里,喝着茶水听着沈晟倾说话,甭提有多美了。

沈晟倾点头:“王爷那也是金口玉言,自然不会说谎。毕竟这次咱们那十车成药解决了很大的问题。”

“这也是你想得周到。不过这样一来就好了。皇上哪怕赏赐咱们一个字,那都是光宗耀祖的事。说不定等明年药材药材种植成功之后,你真的可以有一个官职呢!那可比皇商更好。”

“那倒也未必。即便真能有官职,也顶多是闲职,而我这事儿必定触动许多人的利益,也不见得为官就好。反倒是做皇商能把控药材香料生意的走向。到时候也能少些被动。”

宁晓枫一听也是:“果然好复杂,我还是你怎么决定我怎么听着就好了!”

第一批香板一共二十三块,每一块的香料配比和几种胶的混合配方都是不同的。因为这些香板比用来制作手串儿的要大得多,所以彻底阴干需要至少半个月的时间。而这半个月宁晓枫不可能一直都在香坊里住着,又在这边儿吃了两天西瓜,让所有护院和匠师跟着一起吃上了西瓜皮饺子之后,他们两口子就带着十个熟瓜,十个猜测可能不太熟的瓜回了沈家。

回来这天刚沈二老爷带着沈晟廉过来跟大哥说来年蒋相国六十六大寿的事,所以刚巧了吃上了这本地产的野生西瓜。

长辈们再说着长辈们的事情,沈晟廉则跟着堂哥堂嫂一起去了后花园,跟大家伙儿一起吃西瓜。

“大哥,这瓜天生天长却比从南边运来的好吃得多啊。虽然不是那么甜,但吃起来爽脆汁水多。只看成色就知道比南边运来的好多了,要是能种植出来,从咱们下茂再往北面去卖,那可是一本万利的事情。”沈晟廉是个天生对生意十分敏感的人,旁人都先顾着吃呢,他就想到了这一点。

而这也是宁晓枫看到西瓜之后第一时间的反应。所以也难怪在沈家,宁晓枫觉得这个堂弟是最能合作的对象。“我也正有这个想法呢。不然咱们兄弟姊妹几个合伙做这个生意如何?”

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