从前他老姜饭馆还在的时候，和老婆子每天早出晚归，阿然一句抱怨没有，自己做饭吃饭写作业，有空还能换被单洗衣服。到了寒暑假还会主动来饭馆子打下手。
他这个处处为人着想体贴的乖仔，如果不是在公司受了天大的委屈，不会是这样的。
“他不想说咱就不问，他要是想待在家里也没什么，家里又不是养不起。”
中午吃饭的时候，姜老头哼哼说“要做赶紧的，这两天天气正好。”
这两天不冷不热，做泡菜正合适。
姜然一愣，还不知道姜老头说的啥，等回过神来笑了“谢谢阿公。”
“要做就做好点，别搞砸了我的招牌。”
“哎。”
做泡菜不是一个简单的事儿，讲究天时地利人和。
这两天天气不冷不热正正好，这就是天时。
姜然吃完午饭就去镇上批发了一箱的玻璃罐子，大中小各二十个，先试试水再说。罐子拿回来要洗还要批量放进消毒柜消毒。
隔天一大早姜然就去各家叔婶家买新鲜的蔬菜，村子里大家种菜都是自己吃的，多了就拉到县里赚个零花钱，姜然找他们开口买的时候他们还不要钱，一个村的要啥钱。不过听姜然说要的多还要做了泡菜拿县里卖，于是他们才同意收点钱的。一个村的买的菜钱不会贵，蔬菜还是从地里刚刚采摘上来，还能有比这更新鲜的？
干净的罐子和新鲜的蔬菜，这是地利。
人和是最重要的一关，值得就是姜老头姜婆子和姜然。
姜婆子把买回来的菜一片片叶子洗的干干净净，姜然负责腌制调味，姜老头做总把头，腿脚不好的他只能坐在轮椅上指挥。
一整天下来，所有的玻璃罐子装满了泡菜，姜然把厨房杂物置物架收拾一个出来把罐子一一摆放好，才松了神经长吁一口气。
就等着夜深人静，肉眼看不到的地方，细菌发酵了。
三天后，姜然开了一个罐子出来，姜老头尝了点头说“没我做的好吃，不过还算及格。”
姜然笑起来眉眼弯弯“那我拉去县里啦？”
“去吧！”
和姜然一起去的还有姜婆子，她心心念念的鸡蛋已经攒了许多，正好拉去县里卖。
至于姜老头，用他的话说“老子又不是犯人还用得着一天到晚监视我！我脚不能动不是还有手吗！不会自己推车吗！”
于是，姜然带着姜婆子后座后备箱拉着泡菜鸡蛋乘着蒙蒙亮的天去了县里。
他们挑了个最近的县北的大市场摆摊，就在路口，把后备箱打开架个小桌子，搬出两个小板凳就行。
姜然利落的把这些摆好后就突然就卡壳了，不知道该咋办了。
是坐着等着人上门来问？还是大声吆喝？
第一个估计做一天都卖不出两罐，第二个他觉得有些害羞有点喊不出声。
所以，咋办？
一旁姜婆子看外孙纠结的表情不厚道的笑了，还是年轻人呐！拉不下这个脸。
她也没有吆喝，就坐在小凳子上，走过一个人就说“土鸡蛋嘞！好吃的泡菜嘞！”
声音不大声，正常对话的音量。
但是特别有效。
你想，当一个人走在菜场，突然有个人说话，自然而然的会顺着说话声看去，还以为是和他说话呢！
这么一来就能看到他们摆卖的东西，有感兴趣停下脚步的，也有为了缓解尴尬来看的。
如此，就好卖了。
姜然顿时钦佩的看向姜婆子，太佩服了！
姜婆子下巴微抬哼了一声，傲娇十足。
菜场里摆摊的多数都是三四十岁以上的，买菜的也没几个年轻的。一个年轻人长得白净好看，说话温和有礼，看着像是陪自家老人卖东西的，买不买先不说，好感度先刷一遍。
“鸡是我们自家养的，下的蛋不大，但是蛋黄特别的黄，你看看。”姜然准备工作做得很好，出门前还煮了几个水煮蛋，这个时候正好打开给人看，土鸡蛋不大，蛋黄略硬有弹性，白煮出来的蛋黄微微橘色，和普通鸡蛋一下子区分开来。再加上他们卖的不贵，买的人不少。