“可以啊小兄弟，就这搅拌酱汁的手法，非常专业了。”厨师大叔忍不住夸道。
“过奖了过奖了。”苏寒笑着回了句。
加热到差不多后，苏寒迅速将锅中的酱汁盛起来，随后放入冰箱的冷冻库进行冷却。
虽然自然冷却后的味道更好，但是速度太慢了，恐怕到时候牡丹虾都死完了。
牛肉腌制的时间差不多了，苏寒清洗了一下铁锅，将小葱洗净切段，随后热锅浇油。
当油温到达一定程度之后，苏寒将葱段和腌制好的牛肉块一起放进了锅中，开始熟练得翻炒起来。
“厉害啊。”厨师大叔的注意力全在苏寒的身上了。
“大叔，别夸了，你还没开始做菜呢。”
苏寒一边说着，一边快速翻炒着锅中的牛肉块，每一下翻炒的力道都非常均匀，尽量让牛肉块每一面的受热程度都差不多。
这牛肉是取用牛里脊的肉，非常嫩，翻炒的时间长了就容易老。
不到两分钟的时间，葱爆牛肉就出锅了，灶台的火力非常猛。
最后，苏寒才去飞快得处理起牡丹虾，将外壳和虾线都去除，晶莹剔透的虾肉连接在虾头上，呈花状摆在冰盘上。
牡丹虾的刺身处理好之后，苏寒拿出冰箱里冷却好的酱汁，放在冰盘的一侧。
在上菜之前，苏寒在葱爆牛肉上面撒了一点高度白酒，然后用火点燃。
然后他才一手端着还在燃着小火焰的葱爆牛肉，一手端着冰盘上的牡丹虾刺身，走进了客厅。
冰、火两重天。
“这么快就做好了？”林雨欣正和薛雨灵她们聊得火热，见到苏寒竟然端着两份菜走出来了，顿时惊讶了一声。
苏寒将做好的两份菜放在桌上，说道：“尝尝？”
林雨欣看了看这两份菜，忍不住摇了摇头，评价道：“一份葱爆牛肉，一份牡丹虾刺身，卖相看上去不错，但是这么简单的两道菜，想赢比赛可远远不够。”
“我的菜也好了。”厨师大叔端着一份菜从厨房里出来。
由于之前太关注苏寒了，导致他在这么短的时间内只做好了一份菜。
他做的是一道芙蓉海鲜汤，里面加了鲜虾，蛤蜊等海鲜，上面飘着葱花，卖相很好，香味扑鼻，不用尝都知道味道极其鲜美。
韩初瑶迫不及待拿起筷子夹了一块葱爆牛肉塞进嘴里，她对牡丹虾刺身不是很感兴趣，不喜欢吃生的。
当她把一块葱爆牛肉塞进嘴里后，整个人都呆住了。
“怎么了瑶瑶，是不是太难吃了？难吃就吐出来，不用给苏寒面子。”林雨欣说道。
韩初瑶呆了好一会才回过神来，一块牛肉没怎么咀嚼就下咽了，太嫩了，而且……太好吃了！
她没空回应林雨欣的话，又夹了一块葱爆牛肉塞进嘴里。
“好吃，真的太……好吃了！”吃完了两块葱爆牛肉，韩初瑶才忍不住说了声。
说完之后，就开始夹第三块……
“真的假的？”林雨欣怀疑韩初瑶在演自己，拿起筷子夹了一块葱爆牛肉放进嘴里。
“唔！”入口的一刹那，林雨欣的双眸瞬间瞪大。