第二章:忠犬-03
「握紧一点,别怕。」
「是......」
「习惯之後可以慢慢加快速度。」
「是......」
「身体放轻松,你太紧绷了。」
「......好的。」
「那我开始动罗。」
「嗯......」
为什麽会变成这样香香在心里纳闷着,原本只是想尝试切菜,但是刚切第一刀,就被岳安仁说你这样不行,这样切菜很容易受伤,於是开始了烹饪教学,岳安仁从自己身後分别握住自己左右手,感觉就像拥抱一样,能感受到背後的体温,以及耳边说话的气息,自己的心脏碰碰直跳,害怕这心跳声被他听见。
脑袋因为紧张一片空白,完全不知道自己该做什麽,对於他的指示也没注意,只是任由他的手而动作。
「真是的,不是你想试看看吗怎麽光站着发呆。」
「还、还不是怪你!」
「怪我算了,你把菜刀还我吧。」
「......唔。」
结果香香也只切了几片胡萝卜而已,安仁完成剩下的作业,不过安仁还是一边细心的将料理步骤告诉了她,香香心想这笨蛋真是搞错重点了。
煮了锅滚水放点盐,将市售包装的乌龙面烫热,胡萝卜丝与木耳丝也要川烫。起油锅放入洋葱丝、蒜片爆香,接着将用酱油简单腌渍过的肉丝一起爆炒,炒到八分熟後放入刚刚川烫的木耳丝和胡萝卜丝,加点水入锅中,等水滚後放入切片的高丽菜,盖上锅盖让菜叶软化,充满蔬菜和猪肉鲜甜味的汤汁用酱油、盐、胡椒调味,再把煮好的乌龙面放下去收汁,起锅装盘前撒点乌醋,大功告成!
「好香!」
香香闻到这令人食指大动的味道,不小心吐露出心中的想法,真是可恨,原本没有打算称赞他的。
「嘿嘿,是吧。」
香香对安仁听到称赞後意外露出的灿烂笑容,不小心看呆了,岳安仁好可怕,他的笑容好危险!香香在心中再次紧戒了对岳安仁的防卫。
「再用个简单配菜好了,你想吃沙拉还是罐头」
「罐头!」
香香竖起的防卫线,瞬间被罐头食品所打破,刚刚在超市看到的罐头,没想到竟然能在这吃的到。
岳安仁从厨房的柜子中拿出一罐番茄鲭鱼罐头,放入锅子中隔水加热。
「罐头不是要直接吃吗」
香香虽然没吃过罐头食品,不过对於罐头的食用方法还是有常识的,疑惑地发问。
「冷着吃也不错,不过加热後吃味道更好。」
安仁边说手上的动作也没停下,拿出小黄瓜切薄片平铺在盘面,再把加热过的罐头打开倒扣上去,红色的茄汁和绿色的小黄瓜非常搭配,油亮的鲭鱼肉块仍保持着罐头的定型,这盘简单的小菜外表看起来反而像是专业义式餐厅的料理。
因为没有餐桌,安仁平时都是把料理端到客厅的桌上吃的,今天也不例外,不过香香对於这种在客厅内坐在座垫上吃饭的气氛感到很新鲜,并且有些兴奋。
「那开动吧。」
随着安仁宣布开动,香香第一口迫不及待地夹了茄汁鲭鱼罐头做的小菜,茄汁酸甜的滋味中带有鱼的鲜味,与味道清淡的小黄瓜非常搭配,十分开胃,而作为主角的鲭鱼肉,吸满了茄汁外,大块鱼肉吃起来也很满足,鱼肉本身处理也没有腥味残留,而且烹调程度恰到好处,吃起来湿软而不乾柴。
「这鱼好好吃!太好吃了!」
香香为罐头的美味惊呼。
「这罐头很平常吧,你没吃过」
「嗯嗯。」
香香对於这罐头非常满意,如果是平时的话绝不会在安仁面前如此坦率,看到她嘴角沾着红色的番茄汁一脸开心的样子,让安仁也忍不住跟着微笑。
香香接着试了另道料理,肉丝炒乌龙面,光是夹起就能闻到洋葱和大蒜爆炒过的香气,富有弹性的乌龙面吸满了汤汁,湿湿滑滑的面条口感让人会忍不住想用吸的,木耳丝和肉丝爽脆的口感也替咀嚼时带来变化,高丽菜的甜味温和的中和掉猪肉的油腻,朴实的调味很耐吃。
「你不吃胡萝卜啊」
「呜咕.......」
香香把胡萝卜拨到盘子一边的事还是被安仁注意到了。
「那是你刚刚切的,不吃看看吗」
香香看着那些胡萝卜,和安仁切的整齐划一成条状的胡萝卜丝不同,有些大小不一厚薄不均的胡萝卜是出自她的手笔。
「哼,我是把胡萝卜留到最後吃。」
「是吗......画兔子的人却不敢吃胡萝卜啊,果然那是猴子才对。」
安仁像是挑衅她说了插画那件事。
「你这家伙!你那麽爱胡萝卜就通通给你。」
香香相当配合的上钩了,气的把胡萝卜全都夹到安仁盘内。
「我开玩笑的,你别当是喂兔子啊。」
安仁苦笑了一下,乖乖地把那些胡萝卜送进嘴里,看见安仁这苦恼的模样,逗得香香很乐。
「欸,你晚餐都自己煮吗」
「偶尔会吃外食,不过大部分都自己煮比较多。」
「真让人意外。」
「是吗不然你对我的印象是什麽」
「跟胡萝卜差不多。」
「那不就是很讨厌吗!」
「呵呵,你这才知道。」
「不过很久没和人一起吃晚餐倒是真的,感觉挺不错的......」