做后面两道菜的时候他也没有分心去看朱欣荣,他以为朱欣荣和之前那样,连锅铲都拿不稳,但是现在看来,朱欣荣的精神状态完全不一样了,包括他的动作,收放自如,干净利落,和之前判若两人。
紧接着文森特就闻到了一骨肉香味,要知道此时他和朱欣荣可是隔着有好几米的距离,但是那股独特的肉香,把他这么菜品的气味完全掩盖了下去。
“到底怎么回事?他变化怎么会这么大?”文森特心里泛起了嘀咕,他开始感觉到压力了,接着他又看向李铭,他不明白朱欣荣不过是和李铭说了几句话,为什么会发生这么大的改变?
正当文森特思索时,李铭说道:“既然都已经做好了,那就准备让评委们试吃吧,不过,在这之前,还有一点准备工作。”
李铭说着把两人做的三道菜都放到了一起,深深看了一眼,记下两人的菜品的样式。
虽然两人做的菜是一样的,但外观上有明显的区别,通过色泽、分量,很容易区分。
为了防止马丁耍赖,李铭还拿出手机拍了张照片,这样就认证无证据在了,接着李铭对马丁说道:“现在,可以让你的评委们进来了。”
此时马丁脸上的表情不太轻松,和刚开始那种胜券在握的表情完全不一样,朱欣荣做后面两道菜时的模样,文森特没虽然没看到,但是他可是看到了,那动作的熟练度,已经超过了他见过的所有厨师。
要知道作为百胜集团的执行总裁,马丁见识过的厨师已有数百个,而且名气都不小!
不过事情已经到了这一步,马丁想要后悔也来不及了,而且,动作熟练也不说明什么,烹饪其实是件很复杂的事情,特别是要做好的话,刀工、火候、调味缺一不可,而且每一项都还可以细分。
从现在的情况看,朱欣荣的刀工很了得,但这并能说明什么,如果火候和调味掌握不好,那也是白搭,最多外形好看一点罢了,不过是金玉其外败絮其中。
想到这里,马丁稍微安心下来,文森特毕竟是五星级酒店的主厨,没理由会输给这个残疾人,于是马丁说道:“那行,我现在就把他们叫进来。”
马丁说完之后走到厨房门口打开门,把等候在门外的九个厨师叫了进来。
九人来到李铭身前,此时旁边的桌子上放着六道菜,已经被李铭改变过顺序,自然没人能看出这六道菜到底是谁做的。
此时朱欣荣和文森特也已经来到桌子前的,等待九人的品鉴。
九人先是看了一眼这六道菜,然后又看向文森特,想要知道有没有什么提示。
虽然他们并不认为朱欣荣做的菜能和自己的主厨文森特相比,但为了保守起见,还是想着如果能知道哪三道菜是文森特做的,那就能万无一失。
李铭自然知道这些人的想法,所以当他们看向文森特的时候,李铭便说道:“怎么,难道你们要看着他的脸才能吃得下去吗?”
那几人见自己的小心思被发现,自知理亏,只好把目光重新投向那六道菜。
这时,马丁说道:“开始吧,我们先一道一道来,你们九个人吃完之后,直接投票,那一道好吃就投给那一道。”
那九人听后点点头,便打算开始试吃。