可是贸然地增加人手,等到方便面的热潮过去之后,这些人手便又空闲了下来,总不可能直接将人赶回家去吧?
没办法,墨听霜只能亲力亲为,每天起早贪黑的在店内做着方便面。
她倒不觉得这是一件苦差事,总觉得自己做的东西能够被别人喜欢,也算是一件美事。
等到最后,月底统计账目的时候,却发现本月店内门庭若市。
可是收入却远远没有上个月增加,是因为方便面的销量很多,但是价格却不高,可是制作起来又十分麻烦,耗时耗力。
大部分的人手都用在了方便面上,那么去做火锅和烤肉的人变少了很多,这样只能被迫减少烤肉和火锅的销量。
柳儿叹了口气:“我负责的火锅部分,最近有好多客人都要订桌子,可是我们却没时间,我都一一婉拒了。”
小珍听到这个情况,也跟着点了点头。
“没错,烤肉这边也是这样的情况,但是方便面制作不完,我们实在是空闲不下来,分身乏术。”
对于这样的情况,墨听霜早就已经料到了。
方便面制作工艺繁琐,投入的人力大收入缺少,这显然是亏本的买卖。
可是现在又不得不这样坚持下去,毕竟只有把方便面的名声打了出去,这样才能够方便以后的批量化,规模化生产。
若是能够制造出来,生产方便面的机器,那么以后大规模的售卖,绝对是一笔赚钱的销路。
想到这里,墨听霜便想起了之前自己在游乐场里做那些游玩项目的技术。
看来,这真是还要去找顾父顾母帮忙。
他们两个人是纯纯的手工艺人,在这方面一定经验比自己要多。
想到这些,墨听霜便将这个月的赏钱,分发下去,虽说挣得没有上个月多,可是大家辛苦付出,全部落在墨听霜的眼中,墨听霜直接掏了两倍的工钱,交到每个人的手中。
大家最开始还推辞一番,墨听霜笑盈盈的开口。
“你们放心吧,就算给了你们这些钱,店铺也是有剩余的,足够经营,只要你们好好努力。我是不会亏待你们的。”
“谢谢东家。”
众人齐声开口,虽然这个月的工作的确繁杂,并且劳累,但是大家得到了应有的回报,于是都毫无怨言,决定猛着劲儿继续干活。
墨听霜从火锅店先回到了顾家宅院之中,手中捧着刚刚做出来的方便面,找到了顾父和顾母。
两位老人虽然闭不出户,但是早就听说了自家儿媳妇儿做的一款面,已经在京城之中流行了起来,不少人花十几两银子就是为了买着一碗面。
不得不承认,他们这个儿媳妇儿的确能干。
“听霜,你回来了,最近是不是店里特别忙?有没有什么我们老两口能帮得上忙的地方?”顾母询问,不过问完之后,答案就已经心知肚明——他们两个老家伙能帮得上什么忙呢?
可是没想到这一次答案却截然不同。
墨听霜顿了顿,居然开口道:“爹娘,这一次我还真的有事情需要麻烦你们,还希望你们能帮帮我。”
“一家人不说两家话,孩子快起来,你说还有什么事情需要我们帮忙,我们老两口一定尽心竭力。”
“是面饼的事情,我想将这面饼批量化进行生产,可是现在手中没有工具,你们二位都是能工巧匠的一人,我想让你们两个根据我画的图纸,试着看看,能不能做出来相应的模具,也不用亲手去做,只不过是给我一些改动的意见就好。”
听到这话,老两口自然是点了点头,没有任何的怨言。
“好,你将图纸交给我们,我们这就去做。”
墨听霜笑得欢天喜地,虽然现在机器还没有做出来,不过她仿佛已经在眼前看到了方便面,可以批量化生产的样子。