半糖主义—油面筋酿肉_一茶一饭一对人_奇书网
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半糖主义—油面筋酿肉(1 / 1)
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前几天,有一个老同学在我的博客上公开"批评"我和小白同学太腻。我汗一个先,毕竟我俩还算是新婚燕尔嘛,腻一点大家也应该可以理解的^_^。

不过,两个人在一起,还是要注意留出距离,保有一些自我的小空间的,否则,也很容易出状况的。

刚谈恋爱那会儿,我跟小白好得恨不得变成一个人。上班的时候手机短信qqmsn一起招呼,你来我往的说些毫无意义的话也觉得甜蜜得很。下了班就一门心思向对方奔去。做什么事情都要一起才觉得有意义。

可是后来,当两个人该对对方交代的情况都交代完了,该夸的优点也夸过了,该一起去的恋爱景点也都参观过了之后。。。我们发现,自己原来的生活和爱好,被荒废了,可是想要再捡起来,又有点困难。闲暇时候,小白喜欢轮滑,骑车,打羽毛球这样动态的运动,我则喜欢读书听音乐看电影这样静态的日子。两个人是想把对方拉到自己的阵营来吧怕委屈了别人,想加入对方的圈子吧又觉得委屈了自己。就这样你别扭来我别扭去了,我们蜜里调油的生活莫名其妙地变成了苦瓜汁。两个人各自生着闷气,但是谁也说不清,气的是对方还是自己。。。

后来两个人背对着背睡了一段时间之后,终于还是面对面地谈了一次。

在深刻的批评和自我批评之后,我们也明白了一个颠扑不破的真理。

有句歌词说的对呀:我要对爱坚持半糖主义,真心不用天天黏在一起。

写歌词的这个人,一定是个生活的哲学家^_^

于是我抽出时间陪小白打球,他轮滑的时候我在广场坐着听着音乐,读一本喜欢的书

小白在晚上临睡前,也会陪我看一集我喜欢的剧集。

而他去和朋友一起锻炼的时候,我也可以找闺蜜一起逛街腐败或者在家好好地睡个大觉。

两个人既让出了一半给对方,也保留了一半给自己。

于是皆大欢喜。

其实吃饭也是这样,无论什么口味,都要丰足而不过分,荤素咸甜都得搭配着来才有滋有味。

这道菜是昨天的晚饭,还做了一道大煮干丝,小白和我是北方人,却极为嗜辣,所以我俩对江浙的菜系都不是很喜欢,可能是因为吃得太少了。可是昨天的晚饭确是典型的淮扬菜+上海菜。原因嘛,是因为我头天做梦在饭店点这两道菜来着却一直也没吃到就醒了。我也纳闷,我可从来没吃过这两道菜也没做过啊,梦得莫名其妙,所以干脆,圆梦一把。

虽然这道菜偏甜,却非常下饭,我俩吃的肚皮朝天,8过,先要这甜口的东西吃着不腻,还是不要吃太多,且要配着米饭,才相得益彰

原料:面筋二十个,肉馅(肥三瘦七三两),香菇(六七个足够),笋子(袋装的就可以,三四根),葱姜(少许)鸡蛋(一个)

调料:盐(一小勺),酱油(一大匙),糖(两小勺),料酒(两小勺),耗油(一小勺),水淀粉(一大匙)

做法:

两个香菇一根笋子切成碎末,剩下的备用。葱姜一半切末,一半切片。

肉馅放香菇沫,葱沫,姜沫,料酒,盐,一个鸡蛋,两勺泡香菇的水朝一个方向搅拌上劲儿

余下香菇切四半,笋子切片焯水备用

将面筋用筷子戳一个小洞,把拌好的肉馅填进去,小心不要把面筋弄碎了

锅内放少许油,放入葱姜片小火煸炒出香味

转成大火,放入面筋,香菇,笋片略微翻炒

放入泡香菇的水,没过菜的量即可

放入酱油和耗油,翻炒均匀后小火焖煮约20分钟,然后转大火收汁

放少许盐,糖,少许水淀粉勾芡即可

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