第9章_料理女王_奇书网
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料理女王

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第9章(2 / 2)
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爸爸有些迟疑,“你爸爸今天很忙吧?”

“没关系,再忙您来他也会抽时间来看您的。”

我却有些担心,爸爸和董师伯并不会见面开骂,但也绝对不会坦诚的象老朋友一样的聊天,两个人如果聊天那也是各怀心事,话里有刺,这两人如果见面,能太平的了吗?

我们一起上了三楼,御煌楼一层二楼待客,三层是办公室,董师伯还真有魄力,能驾驭的了这么大一间酒楼。相比起董师伯,我爸爸就实足是无产阶级的平民了。

董忱在三楼最内的一间大办公室前敲门,里面终于传来董师伯浑厚的声音,“进来。”

一推门,我看见了董羽师伯。

董师伯正在和两个朋友聊天,他坐在沙发里,面前摊着茶水,和朋友聊的火热,可是一抬头,他怔住。

爸爸向他客气的点头,“师兄。”

董师伯眉头一挑,有三秒钟的停滞,顿了一下,他说道:“你来了。”

他本来在吸烟,看见爸爸后把手里还剩的半截烟直接掐灭在烟缸里。

我想明天御煌楼开业,伸手不打笑脸人,我们是诚心诚意来道贺,董师伯再有怨言也不会对爸爸拉着一副冷脸吧。

果然,董师伯站起来,他迎着父亲走过来,在父亲面前站住,凝视他半晌,这才微笑说道:“怎么有雅兴来我这偏僻之地?”

“你的酒楼明日开业,祝你生意兴隆,财源昌盛。”

董师伯淡然一笑,“何必这么客套。”

他又看向我,略有些好奇的说道:“胜军,这是毛豆?呵,女大十八变,倒是越变越好看。”

我赶紧恭敬的叫他:“师伯好。”

他点头,“一晃二十多年,大家的后一辈都长这么大了,毛豆结婚没有?”

晕,男人见面怎么也和女人见面一样,好问别人婚姻大事。

爸爸呵呵一笑,“她以后能嫁的出去我便谢天谢地,就怕一棵萝卜剩家里。”

我面红耳赤很是尴尬。

董羽吩咐儿子:“董忱,我这边正有客人,你先带你师叔下楼找个包间,上几道我们的招牌菜让你师叔品一下,我这边会完客马上下楼。”

爸爸轻轻推辞,“不必麻烦,我只是来看看师兄,既然你在忙,我们改日再来。”

董羽劝阻爸爸,“不行,你和我是同门师兄,又是几年未见,说什么也有很多话要谈,今天必须要留下来至少尝一下我们御煌楼的招牌楼,给提个意见才可以离开。”

爸爸见推辞不行,也只得应了声。董忱便立即带我们下楼。

下楼时,他挨着我,问我:“毛豆,你喜欢吃豫菜还是湘菜?”

爸爸脸色倒还平静,他告诉董忱:“你不必麻烦,我们坐坐就走,明天你们御煌楼开业,少不了很多事要张罗,你快去忙你的正事要紧。”

“不用,大事都已经筹备好了,没什么可忙的,不过师叔,您真的应该品一下我们御煌楼的菜,您是行家,又是长辈,和父亲又是同门,怎么说来了御煌楼就象是自家人一样,何必这样客气。”

我不由的奚落他:“董忱,怎么以前没发现你嘴皮子这么厉害,客套的话也能一套接一套的。”

爸爸是走在前面,董忱和我在后,他趁我老爹不注意,竟然在我耳边正大光明的夸耀自己道:“我还有很多优点,只是你未发现而已。”

走到二楼,他推开一个雅致的包间,请我们进去。

门口的服务生已经端着香茗进来,麻利的给我们泡上香茗。

男人终究是男人,虽然董忱和我私下里相处时有那么一点玩世不恭气,但见了父亲,他却是毕敬毕恭,斯文有礼,宛然是一个儒雅的世家子弟,他对父亲也很尊重,正所谓,亲师友,习礼仪,父亲和董羽虽然有过龌龊,但是毕竟是同门,而且是长辈,董忱这方面也不敢怠慢父亲,他亲自给父亲倒茶,并且礼貌的问及父亲的身体及工作情况。我刚好奇的看包间的装璜,服务生递菜谱来时,我看着那花花绿绿的菜点,忽然来了一句:“董忱,我想吃猪头糕。”

、25:鸳鸯牛筋

董忱不以为然的呵的一笑:“要求这么简单?”

我说道:“不要小看一道猪头糕,这就相当于去市场买熟的猪头肉,有的人炖的很好吃,有的则炖的不好吃,世间做菜的人千千万万,做出来的菜也风格迥异,如何能做出一道既有特点又众口称赞的菜那才是不容易的,对不对?”我狡黠的眨一下眼:“声明,我要吃你做的。”

董忱向我扬一扬眉毛,“下战书来了?呵,好,最普通的菜才挑战厨师的手艺,今天就满足你的要求。毛叔叔,您坐,我去去就来。”

他出去后,爸爸笑着摇头,“董忱这孩子身上倒不见时下其他年轻人的飞扬跋扈气,董羽生平就这一个儿子,我只知道他小时候体弱多病,为着他的身体,他母亲是抱着他求了很多寺庙,名字也一改再改。现在来看他还确实是个听话懂事的孩子。”

服务生出去时,爸爸却又说道:“我倒想看看董羽会上什么样的菜来,他是想让我看看他的招牌菜功力如何呢。”

爸爸喝茶,“你董师伯现在主管经营又不亲自做菜,其他人做的,我看看颜色就行了,菜也有品相,看色已识三分味。”

服务生很快回来,给我们呈上了四样小凉菜,主管亲自向我们介绍:“我们这四样小菜,都是我们御煌楼的招牌冷点,翠玉豆腐,果仁白玫,冰镇虾仁,银芽苦瓜,特别是这道翠玉豆腐,这道菜是用花生大豆再加上菠菜汁掺合起来卤制的,不比市面上的寻常豆腐,略微冷藏一下吃起来口感既有豆腐的嫩滑也有花生的香酥,颜色上还带有菠菜汁的脆绿。”

我看下这豆腐,虽不是白腻如脂,晶光胜雪,但也是翡翠盈人,而且口感嫩中带滑,确实不错。

凉菜上完后,主管又依次来了四样主菜,菜样重质不重量,两荤两素,荤的倒是酱羊蹄,茶熏鲤鱼,素的倒是一道麻酱豆角。

爸爸果然也没吃,他只看了看颜色便默不作声的坐在那里喝茶了,我倒是不客气的据案大嚼。

“味道如何?”爸爸问我。

我连连点头:“说实话吗?实话说比我们欣海的大厨做的好多了。”

爸爸说道:“董羽这么些年,从一个落魄小子混到现在声名鹊起,确实也是费了一番苦熬,先且不说他的人品如何,光是他这份苦心经营已经不容易了,他敢在榕海打出四大名系菜的招牌就证明他有这个实力。?

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