“请恕在下失礼。”沈绉没看清被撞之人样貌，不想多事，便又朝脏小孩拱手致歉。
“算了，请我吃点心我就原谅你。”
“这吊钱应该够了吧？”
“我要吃五福居的松子糕、梅花糕、桂花糕、莲子糕。”五福居的糕点在京城最为有名，好吃，价格也不低。
“喏，两吊总够了吧。”沈绉又加了一吊。
“你真大方，傻高个儿。走，陪我去买糕吧。”脏小孩竟然说他傻。
“给你钱自己去买，我还有事，恕不奉陪。”
“就要你买，否则我跟乞丐有什么区别？”脏小孩不买账。
沈绉抵不住脏小孩死缠烂打耍无赖，只得随他往五福居去。
途中脏小孩东张西望，非常不安分，两人还没离开杂耍艺人的表演场地，脏小孩忽然看到某样新鲜事物，硬拖着沈绉使劲儿挤到一堆人群的最前面。
原来有艺人搬出了一口大锅，正往里面倒油，锅下正烧着火。脏小孩兴奋地道：“要油锅捞钱呢！”见沈绉毫无反应，便热心地向他介绍油锅捞钱的神奇之处，沈绉还是不为所动。
锅中的油终于翻滚起来，杂耍艺人问现场有没有人敢伸手进油锅捞钱的，如果有人敢，捞到的钱就归捞者，边说边把一吊钱扔进锅里。围观的人群中当然没人敢去尝试。
脏小孩见沈绉无动于衷的样子，突然把他推出去，道：“这个人想试试。”
杂耍艺人不意真有人敢来尝试，脸色有些不好，却又不能不遵守诺言，叫沈绉上前。沈绉赶紧推辞，说自己不想尝试。
杂耍艺人见状又来了底气，吹牛说自己有神功护体，上刀山下火海都没事，普通人如果要捞起钱而不被炸成肉干，除非拜他为师，跟他练个十年八年的，还得胆儿特大的，像沈绉这样的小白脸，即使从娘胎里开始算，就是练个二十年也不见得有那个胆。
众人听了哈哈大笑，沈绉也哈哈大笑，笑完就伸手到油锅里把那吊钱捞了出来，杂耍艺人登时就傻了眼，围观的人群愣了一下，随即拍手叫起好来。
沈绉掏出手帕把钱擦了擦，递给脏小孩，对杂耍艺人道：“不才今年刚好二十一岁。”围观众人顿时发出会心的笑声。
杂耍艺人面色难看，强笑道：“原来这位兄弟也有神功护体。”
沈绉从袖子中摸出一块银锭，扔到锅中，道：“练过。同行三分义，这银子请你吃茶。”说罢拉着脏小孩离开。
脏小孩满眼惊羡地问沈绉：“傻高个，真看不出来你还练过护体神功。”
“哪有什么护体神功，都是骗人的把戏。”
“那你告诉我是怎么回事。”
“告诉你干嘛，去骗别人？”
“不会，下次再遇到，我就拆穿他们。”
“当心你的小命，你砸了人家的饭碗，人家就会砸你的脑袋。”
“所以你才给他们银子？”
“不然呢？”
“我去帮你要回来。”脏小孩站住脚，要回去替沈绉讨钱，沈绉忙拦住。
“算了，别去招惹他们，当心被拐了卖。”沈绉劝道。
“他敢！还没有人敢拐小爷的。”
“好，好，你厉害，赶紧去五福居买糕吧。”沈绉连哄带劝。
“那你告诉我油锅捞钱的把戏是怎么回事。”脏小孩不死心，再度提出要求。
沈绉无奈，只好告诉他，秘密在于放油之前先放醋和碱面，油比醋轻，就会浮在上面。锅烧热后，醋和碱面发生反应，产生大量气泡，气泡逸出就会形成“沸腾翻滚”的假象，而实际上油一点儿也不烫手。不过，醋和碱面反应产生气泡后要赶紧下手，一旦气泡不再冒出，千万不要下手，以免被热醋烫伤。
脏小孩听后兴奋不已，又蹦又跳，一不小心就和人迎面撞上了。
被撞之人什么都没说，弹弹衣服就要离开，沈绉却一把抓住他，喝道：“把钱交出来！”脏小孩一摸腰里，发现钱没了，气得狠狠地捶了小偷几下。
被抓的小偷身材瘦小，一副愁眉苦脸相，见挣不脱，立刻坐到地上抹起眼泪来：“冤枉，这吊钱是俺刚借的，留给俺娘看病的，你们不能因为俺穿得破烂就冤枉俺是贼。”
哭声引得路人侧目，三人周围很快聚拢了一帮看热闹的人。众人见被指为小偷的人一副贫苦相，又哭得凄惨，不由动了恻隐之心，七嘴八舌地替他说起好话来，有偏激的干脆指责沈绉二人以貌取人，把脏小孩气得满面通红，撸起袖子就要打人。
沈绉忙拦住脏小孩，和颜悦色地问坐在地上的小偷道：“你住哪里？”
“南城。”
“济仁堂在东城，惠民署在南城，你借到钱不去这两个地方请大夫抓药，往西边跑干什么？”
“这……俺，俺娘说想吃西城吴记栗子糕，俺去买糕来着。”小偷说得有些磕磕巴巴，勉强能自圆其说。
“我再给你一次机会，如果现在坦白承认，我既往不咎，若是叫我揭穿，定要把你送到应天府打板子。”沈绉语气温和，甚至有些笑眯眯的。
“这位大哥，你的钱确实不是俺偷的，叫俺怎么承认？这钱如果真是你的，你叫它，它怎么不应你？”地上人仍在狡赖。
“好，我现在就让它应我。哪位乡亲可以借盆清水？”沈绉向围观人群讨完水，对小偷一笑，“我的钱可是用油炸过的，烫手得很。”
很快有人端来一盆水，沈绉让小偷把钱投进水中，水面立刻浮起大片油花。小偷见被揭穿，爬起来就要逃走，却被众人堵住，忙向沈绉跪下磕头求饶。